این دستور غذای سوپ خوری مرغ و میگوی ترکیبی خنک مثل یک غذای خانواده خوشمزه با نان خرد شده یا رول یا بیسکویت تازه پخته شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/2 تا 3 پوند مرغ
- 1/4 فنجان کره
- 16 اونس سس گوجه فرنگی
- 1/4 فنجان شراب قرمز
- 1 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- 2 قاشق غذاخوری جعفری (تازه، خرد شده)
- 1/2 قاشق چای خوری ریحان (برگ خشک شده)
- 1/2 قاشق چای خوری پونه (برگ خشک شده)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک (به علاوه بیشتر به فصل مرغ)
- 1 تکه فلفل (به علاوه بیشتر به فصل مرغ)
- 1 1/2 پوند میگو (خام، کلوچه، تمیز و انباشته شده، حدود 1 پوند اگر پوسته حذف شده است)
چگونه آن را بسازیم
- مرغ را بشویید پودر خشک
- مرغ فصل با نمک و فلفل. در یک کاسه بزرگ، کره را روی حرارت متوسط بمالید؛ مرغ قهوه ای به آرامی، یک بار برای هر دو طرف قهوه ای می چرخانیم. برخی از چربی های اضافی را بردارید.
- در یک کاسه سس گوجه فرنگی، شراب، پیاز، سیر، جعفری، ریحان، سرکه، نمک و فلفل را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید و بر روی مرغ بریزید برای مرغ 30 تا 40 دقیقه را بپوشانید و آنرا بپوشانید.
- میگو را به سس اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بپزید یا تا زمانی که میگو پخته نکنید.
- خدمت به عنوان خامه ای با نان خرد شده یا بیسکویت.
دستور العمل مرغ بیشتر
- مرغ و برنج پیتزا
- مرغ اسباب بازی رابین
- مرغ و کدو سبز با سس کره سس
- مرغ سرخ سریع
- مرغ سرخ شده با ادویه ایتالیایی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1122 |
| چربی کل | 55 گرم |
| چربی های اشباع شده | 19 گرم |
| چربی غیر اشباع | 20 گرم |
| کلسترول | 632 میلی گرم |
| سدیم | 1،460 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 126 گرم |