خیار های دندانه دار این سالاد سیب زمینی را به سلیقه ای خوش طعم و شکننده می دهد. این یک سالاد سالم سیب زمینی است که به همراه یک کاسه سیب زمینی و یا استفاده از این دستور غذا برای آشپزی خانواده شما است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 کیلوگرم سیب زمینی سرخ شده پوست، بریزید و در مکعب های 1/2 اینچ برش داده شود (اگر پوست مورد نیاز باشد)
- 3
- تخم مرغ پخته شده ، پوست کنده و خرد شده
- کرفس 1/2 فنجان کیک
- 1 خیار متوسط، دانه های بریده شده، کباب شده
- 1/4 فنجان پیاز سرخ شده ریز خرد شده
- 3/4 تا 1 فنجان سس مایونز
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری سبوس دار یا طعم شیرین
- 1 قاشق غذا خوری خردل قهوه ای تند یا خردل دلخواه مورد علاقه خود را
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و روی آب شور قرار دهید. تابه را تکان دهید و سیب زمینی را به یک جوش برسانید. کاهش گرما را به حد متوسط می رساند و حدود 10 تا 15 دقیقه آن را بپوشانید یا تا زمانی که انگیختۀ چنگال باشد. تخلیه و اجازه دهید به طور کامل خنک شود.
- ترکیب سیب زمینی، تخم مرغ، کرفس، خیار و پیاز را در یک کاسه بزرگ. 3/4 فنجان سس مایونز، سس و خردل را مخلوط کنید. در صورت نیاز، سس مایونز را به سلیقه اضافه کنید.
- اضافه کردن نمک و فلفل سیاه تازه تازه، به سلیقه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 393 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 118 میلی گرم |
| سدیم | 395 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |