پیاز، فلفل دل، و بعضی (اختیاری) عطر و طعم سیر این سیب زمینی سرخ شده اسطوجه. این سیب زمینی سرخ شده، ظرف غذای عالی برای خدمت دادن به صبحانه خنک و یا برنز است. آنها نیز یک شام عالی هستند.
بهترین سیب زمینی برای استفاده از سیب زمینی سرخ شده، نشاسته واکسینا یا متوسط است، مانند سیب زمینی سرخ شده یا سفید گرد. سیب زمینی جدید وقتی که سرخ شده است عطر و طعم افسانه است و انتخاب خوبی است اگر فصل مناسب است. شما همچنین می توانید این ظرف را با سیبزمینی باقی بگذارید. نکات و تغییرات زیر دستور غذا را ببینید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی (مانند کلوچه یا کلم بروکلی)
- 1 پیاز بزرگ (رنده شده، نازک برش خورده)
- فلفل قرمز (قرص)
- 1 گل میخک متوسط
- سیر (ریز ریز، اختیاری)
- 6 سیب زمینی متوسط پوست قرمز (برش به قطعه 1/2 اینچ)
- 1 قاشق چای خوری
- فلفل قرمز
- 1 / 2-1 قاشق چای خوری نمک (یا طعم)
- فلفل سیاه تازه (به طعم)
چگونه آن را بسازیم
- روغن نباتی را در یک اسباب بازی بزرگ، سنگین، بدون اسکلت یا اسکلت الکتریکی بر روی حرارت متوسط حرارت دهید. پیاز و سوپ بریده را اضافه کنید تا پیاز نازک و شفاف باشد. فلفل قرمز و سیر را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بشویید.
- سیب زمینی سرخ شده، پاپ کریس، حدود 1/2 قاشق چای خوری نمک، و فلفل سیاه تازه تازه را اضافه کنید. تابه را بپوشانید و حدود 10 تا 15 دقیقه آن را بپزید یا تا زمانی که سیب زمینی فقط منحصر به فرد باشد. کشف و افزایش حرارت به متوسط بالا. پختن را برای حدود 8 تا 10 دقیقه ادامه دهید، گاهی اوقات چرخش، تا زمانی که سیب زمینی قهوه ای طلایی باشد.
- طعم و تنظیم ادویه، اضافه کردن نمک بیشتر، در صورت نیاز.
نکات و تغییرات
- نیم سیب زمینی را طبخ بگذارید تا شروع به سرش کند و زمان پخت کل را کوتاه کند. سیب زمینی سرخ شده را در یک ظرف مایکروویو مطمئن، با پوشش پلاستیکی، و مایکروویو با قدرت 100٪ در حدود 5 دقیقه مرتب کنید.
- به جای سیب زمینی سرخ کردن، نازک آنها را تکه تکه کنید.
- در طول 3 تا 4 دقیقه زمان پخت، بعضی از ریزش های بیکن یا بیکن پخته شده با سس گوجه فرنگی اضافه کنید.
- مرغ سرخ شده - اضافه کردن 1 تا 2 قاشق غذاخوری از سبزیجات تازه. جعفری، چیوسی و تمشک تازه انتخاب خوبی هستند.
- سیب زمینی سرخ شده با سیب زمینی سرخ شده - سیب زمینی را تکه یا تکه کنید و با پاپایا ، نمک و فلفل اضافه کنید. برای حدود 6 تا 8 دقیقه کیک را بشویید تا در پاییز قهوه ای شود. 1 قاشق غذاخوری روغن (یا کره یا بیکن) را به تابه اضافه کنید، سیب زمینی را بیش از حد بشویید و حدود 5 دقیقه دیگر بخورید یا تا زمانی که قهوه ای پایین باشد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سیب زمینی سرخ شده با پنیر پارمسان
سیب زمینی سرخ شده آسان سیب زمینی سرخ شده
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 161 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 399 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |