این، مردمی، دستور العمل ساده و سنتی برای ساندویچ سالاد تنقلات کلاسیک است. چیزی فانتزی، هیچ چیز عجیب و غریب نیست. فقط خوب اینجا کلیدی چیست؟ سه کلمه: مواد تشکیل دهنده واقعا خوب. بهترین تون را خریداری کنید یا خودتان (دستور زیر را در زیر پیوند دهید) - سس مایونز بزرگ، خردل عالی و سبزیجات تازه. و نان را فراموش نکن. ساندویچ سالاد توت در نان تعجب می تواند دلتنگ باشد، اما من دوست دارم این دستور غذا را با نان خرد شده خوب به جای آن. این سالاد تن را برای چند روز در یخچال حفظ خواهد کرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تا 3 قوطی با کیفیت بالا از ماهی تن، و یا 1 پوند از ماهی تون ساز خانگی
- 4 قاشق غذاخوری کرفس خرد شده
- 6 تا 7 قاشق غذاخوری سس مایونز با کیفیت بالا
- 2 تا 3 قاشق غذا خوری دیژون یا سایر خردل خوب
- 1 تا 2 قاشق چای خوری کیک، ریز خرد شده
- 1/2 پیاز متوسط، ریز خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری جعفری، ریز خرد شده (اختیاری)
- 1/4 قاشق چایخوری کاین (اختیاری)
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- تکه تکه را به تکه تکه کنید. اگر شما آن را روغن بسته بندی شده خریداری کنید، به عنوان توصیه می شود، اجازه دهید آن را در روغن پوشیده شده است. تون را شستشو نکنید.
- تون را با تمام مواد دیگر در یک کاسه مخلوط کنید. اضافه کردن نمک و فلفل به سلیقه.
- اختیاری: سس مایونز خود را بسازید.
- برای خدمت - خوب، همه ما می دانیم چگونه یک ساندویچ تن را بخوریم. اما من ساندویچ های من را بر روی نان پوسته تست کرده ام. اگر می خواهید به ارتفاعات برسید، به آنها مانند یک بروسکوپ ایتالیایی خدمت می کنید: بر روی تست ضخیم پوسته پوسته ای باز کنید.
سالاد طلایی نیز یک طعم و مزه در داخل گوجه فرنگی بزرگ تولید شده به شکل فن برای نگهداری سالاد است. این دو طعم و بافت بسیار مکمل هستند. نان فرانسوی یا ایتالیایی را برای یک وعده غذایی تابستانی خدمت کنید.
مخالفت شدید در مورد طعمه توسان درست است که در نزدیکی بالای مبارزه های غذایی قرار دارد. اگر شما به شدت آنها را دوست ندارید، فکر می کنید که ماهی همیشه باید سرد باشد، از خواندن آن جلوگیری کنید. اگر از آنها لذت ببرید، می دانید این یک جایگزین زمستانی برای ساندویچ سالاد سرد است. شما می توانید انواع نان هایی را که دوست دارید استفاده کنید: چاودار، سفید، فرانسوی، گندم، کلوچه های انگلیسی. شما می توانید نان را در توستر نان بخورید و یا قبل از ساخت ساندویچ یا قهوه ای در یک اسطوجه پس از ساخت ساندویچ، مانند یک panini، در اجاق گاز بخورید. هر کدام از نانهایتان را انتخاب کنید و هر کدام از این راهها را بخورید، قدم بعدی شما یکسان است: سرخ کردن در سالاد تن و بالا با پنیر انتخابی شما، معمولا چغندر و یک تکه یا دو گوجه فرنگی. پس از آن تصمیم دیگری بگیرید: چهره باز یا نه (اگر مسیر پانیینی را می روید، مطمئنا نمیتوان آن را باز کرد). در هر صورت، آن را به مدت چند دقیقه برای تحت فشار قرار دادن جوجه های گوشتی به ذوب کردن پنیر و قهوه نان فقط کمی بیشتر. نگاهی نزدیک به آن داشته باشید؛ این آشپز در یک دقیقه نیویورک.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 212 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 20 میلی گرم |
| سدیم | 418 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |