رنگ سیر خردل قدیمی این دستورالعمل یک سس برنج است که برای سیگار کشیدن یا کباب کردن اسلبهای دنده ها، کمر خوک ، باله های گوشت خوک، فیله گوشت خوک، ژامبون، مرغ یا هر گوشتی که انتخاب می کنید استفاده می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 اونس 12 اونس (350 میلی لیتر) می تواند آبجو تخت باشد
- 4 فنجان (950 میلی لیتر) خردل زرد تهیه کنید
- 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) شکر قهوه ای تیره (بسته بندی شده)
- 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) سس گرم لوئیزیانا
- 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) نمک دریایی
- 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
1. تمام مواد را در یک کاسه غیر واکنشی ترکیب کرده و در یخچال قرار دهید. این سس کباب برای چند ماه حفظ خواهد شد. شما می توانید آبجو را با آب لیمو یا مشروب جایگزین کنید. شما همچنین می توانید خردل خردل Dijon را برای خردل آمریکایی استفاده کنید.
2. هنگامی که آماده استفاده می شود، سس خردل را روی گوشت یا مرغ رنگ کنید و سپس ادویه جات مورد علاقه خود را استفاده کنید. گریل یا دود
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 24 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 286 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |