سس گرم خود را گرم کنید

این یک دستور غذای سس گرم است که برای استفاده در دستورالعمل هایی که برای چنین عنصری نیاز دارند، مناسب است. اگر به اندازه کافی شجاع هستید، مطمئنا می توانید این را به عنوان یک سس یا سیب زمینی استفاده کنید. با این حال، استفاده از سس می تواند بسیار قدرتمند باشد.

آنچه شما نیاز دارید

• 1/2 پوند / 225 گرم فلفل چیلی (خرد شده)
• 1/4 فنجان / 300 میلی لیتر سرکه (تقطیر شده)
• 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر سرکه سیب
• 1 فلفل هابانسرو
• 2 فلفل سروانو
• 1 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر روغن زیتون
• 1 سیر گشنیز (مالچ)
• 2 1/2 قاشق چای خوری / نمک 12.5 میلی لیتر (نمک دریا)
• 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر دود مایع
• 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر پودر پیاز
• 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 لیتر میخک (پودر)
• 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه

چگونه آن را بسازیم

با استفاده از دستکش های آشپزخانه، فلفل قرمز و فلفل قرمز را بشویید، خشک و مرتب کنید. بگذارید habanero در تاکتیک. روغن را در گلدان بزرگ گرم کنید. اضافه کردن سیر و طبخ به مدت 1-2 دقیقه. مواد تشکیل دهنده باقیمانده را اضافه کنید و مخلوط را به جوش کمی بچرخانید، حرارت را کم کنید و بگذارید 7 دقیقه بگذارید. مخلوط را از گرما جدا کنید و بگذارید 15-20 دقیقه خنک شود. پس از سرد، مخلوط را به مخلوط کن و پوره بمالید. مراقب باشید باز کردن درب، از آنجا که بخار می تواند بسیار قوی است.

سس گرم را در شیشه یا ظرف پلاستیکی تنگ کنید. اجازه دهید مخلوط در یخچال 1 هفته قبل از استفاده بگذارید. پس از گذشت این زمان، محتویات را از طریق یک غربال اجرا کنید و اگر قبل از استفاده، سرکه تقطیر و نمک اضافه کنید. این سس تا 6 ماه در یخچال، شاید بیشتر طول بکشد.