این سوسیس بوقلمون خانگی ساخته شده با نیمه زمین بوقلمون سینه و نیمه زمین بوقلمون ران ساخته شده، ساخته شده پیت سوسیس طعم دهنده، آبدار و نسبتا کم چربی و کالری در مقایسه با سوسیس خوک.
سوسیس نیز کمی کمتر از چربی و کالری کمتر از برخی سوسیس های بوقلمون خریداری شده است. اگر شما یک سوسیس تند را دوست دارید، اضافه کردن فلفل Cayenne اضافی به مخلوط.
دستور العمل های مرتبط: خوک خانگی خانگی صبحانه
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 پوند زمین بوقلمون (نیمه بوقلمون و نیمه ران بوقلمون)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 3/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 قاشق چایخوری آویشن
- 1 قاشق چایخوری مریم یخ زده (خشک شده)
- 1/4 قاشق چای خوری تمام شیرینی پزی
- 1/4 قاشق چای خوری چمنی
- اختیاری: 1/4 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل کاین (از 1/4 قاشق چایخوری استفاده کنید اگر دوست دارید یک سوسیس تند)
چگونه آن را بسازیم
- تمام ترکیبات را ترکیب کرده و کاملا مخلوط کنید.
- برای جلوگیری از چسباندن سوسیس به دست های خود را مرطوب کنید، مخلوط را به سوسیس 1/1 تا 2 اونس یا به صورت دلخواه شکل دهید.
- گرده افشان یا کباب بزنید و سوسیسها را طبخ کنید، به مدت 5 تا 7 دقیقه یا تا زمانی که کاملا پخته شده باشید، به طرف قهوه ای تبدیل شوید.
- خدمت بلافاصله و یا انتقال puts سوسیس به کیسه های ذخیره سازی مواد غذایی و یخ زده.
- پیت سوسیس را در مایکروویو یا اسفناج در صورت نیاز بخورید.
- تقریبا شانزده پیت سوسیس 1/1 اونس را می سازد.
- اطلاعات تغذیه ای برای سوسیس وحش 1/1 اونس: 60 کالری و حدود 2/1 تا 3 گرم چربی.
* حداقل دمای سالم برای مرغداری 165 F (73.9 C) است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 56 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 27 میلی گرم |
| سدیم | 279 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |