جورا شیمونی توضیح می دهد "جو، دانه ای با عطر و طعم مهره و یک قوام مشابه با ماکارونی است. جو غلیظ شده جو را خراب کرده است که جلا داده شده است به طوری که خارج (سبوس) هسته برداشته شود. در حالی که جو ذرت در مواد مغذی کمتر از جو غلیظ است، آن را سریع تر می کوشد. جو Pilared Pigaf یک راه عالی برای شام مرغ بعدی شما است. به عنوان گوشت جانبی کمتر شناخته شده از برنج، کوسه، فلافل و یا سیب زمینی، جو می تواند یک وعده غذا بخورد. به هر حال، این دستورالعمل نیز باعث می شود که یک زبان انگلیسی قوی تر شود. سعی کنید بار پنیر دلفریب با جعفری را سه بار ببافید! "
یادداشت ها و نکات تست دستور العمل های مری
دستورالعمل اصلی شیمونی به جای مخلوط کردن سوپ مرغ سوپراوری، به جای مخلوط، اما این ماده طعم دهنده تر، سدیم کمتری دارد و کمتر احتمال دارد حاوی MSG باشد. اگر شما سهامی در دست نداشته باشید، می توانید از آب استفاده کنید، هرچند ممکن است بخواهید جو را با جعفری و چاشنی لیمو بخورید.
آن را یک وعده غذایی: با بافت دندانی و طعم ظریف، جو به همراه گوشت گاو یا مرغ همراه است. آن را با مرغ سرخ شده با بهارات، سیر و نعناع و یک طرف لوبیا سبز با پیکان و شربت روزه امتحان کنید . یک Butternut صاف است اسکواش Kugel از غذا و فاکتور هزینه راحتی را افزایش می دهد. کیک باقیمانده از کیک سیب یهودی و چای یا قهوه را خرد کنید.
آیا می دانید؟ جو در میان 7 گونه اسرائیل محسوب می شود و ذکر ویژه در تورات به عنوان یک محصول کشاورزی حیاتی برای زمین و مردم آن است. به این ترتیب، علاوه بر این، منوهای جشن تعطیلات برداشت در سوکوت و شواوت را نیز تقویت می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 پیاز کوچک، ریز خرد شده
- 4 میخک سیر خرد شده
- 1 فنجان جو غلات
- 2 1/2 فنجان مرغ یا سبزیجات یا آب
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 2 قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده (اختیاری)
- 1/2 قاشق چای خوری چکه لیمو (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- در آشپزخانه سرآشپز یا کباب پز بزرگ روی حرارت متوسط بالا، روغن را گرم کنید. پیاز خرد شده و سیر را اضافه کنید. تقریبا در حدود 5-7 دقیقه، یا تا زمانی که پیاز نرم و شفاف باشد، اغلب تکان دهید.
- جو دوتایی را به اسکلت اضافه کنید. کوک، اغلب تکان دهنده، تا زمانی که ترشی، حدود 3 دقیقه بیشتر
- در یک کاسه ای آب را به یک جوش تبدیل کنید. مخلوط سوپ، نمک و فلفل را مخلوط کنید. پیاز، سیر و جو را اضافه کنید. کاهش گرما را کم کنید. شستشو، پوشیده شده، برای 45 دقیقه یا تا زمانی که مناقصه.
- از گرما خارج شوید 5 دقیقه دیگر نگه دارید. کشف و اجازه دهید 5 دقیقه خنک شود در جعفری و پوست لیمو را اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 267 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 751 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 38 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |