نه تنها مزه تیکا خوشمزه روزی است که شما آن را می سازید، اگر شما خوش شانس هستید تا بعضی از روزهای گذشته را ترک کنید، آن را به یک ساندویچ تبدیل کنید! چطوره؟
آنچه شما نیاز دارید
- 12 اونس تافی مرغ (بیشتر یا کمتر، دستور العمل زیر را ببینید)
- 4 تکه نان ساندویچ از انتخاب شما
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 پیاز بزرگ به صورت حلقه ای نازک می شود
- آب 1 لیمو
- 1 قاشق چایخوری چات ماسالا (در اکثر فروشگاههای مواد غذایی هند)
- 4 تا 5 تنگه قارچ خوراکی گشنیز (نگاه کنید به دستور العمل زیر)
چگونه آن را بسازیم
- حلقه پیاز را در یک کاسه قرار دهید و آب لیمو را بر روی آنها فشار دهید. حالا بیش از آنها چاک مازال را بپاشید و به خوبی مخلوط شود، بنابراین پیاز کاملا پوشیده شده است.
- تکه های نان بر روی تخته خرده چوب و کره قرار دهید. در حال حاضر یک لایه سخاوتمندانه از chutney نعناع گشنیز را بر روی نان منتشر کنید.
- تیکا مرغ را به تکه تکه ها بریزید و بر روی نان بگذارید تا سطح کل 2 تکه را پوشش دهد.
- حالا در بالای مرغ به عنوان اولویت، پیاز را اضافه کنید.
- با یک تکه نان دیگر را پوشانید.
- اگر ترجیح داده شود، لبه ها را ترجیح دهید و نصف کنید و خدمت کنید.