این سوسیس های سوسیس سوئدی با یک سس غنی و خامه ای با برخی از آرد و زرده تخم مرغ ضخیم شده است. گوشت تمام گوشت گاو یا ترکیبی از گوشت گاو و گوشت گاو است. یا استفاده از گوشت خوک زمین را در مخلوط استفاده کنید.
سوسیس های خوراکی سوئدی به طور سنتی با سیب زمینی له شده یا پخته شده و مارمولک خرد شده سروکار دارند، اما به راحتی برای برنج یا رشته فرنگی خدمت می کنند. اگر دوست دارید کیک های خوراکی تند، اضافه کردن یک تکه از تمام شیرینی به مخلوط گوشت.
با تشکر از لیز برای به اشتراک گذاری این دستور خانواده ویژه.
همچنین مشاهده کنید
گوشت خوار سوئدی مورد علاقه
آنچه شما نیاز دارید
- گوشت گاو یا گوشت گاو 1 پوند یا ترکیبی (منگنز)
- 2 قاشق غذا خوری خرده نان تازه
- شیر گرم، حدود 3 قاشق غذا خوری
- 1 فنجان نور یا کرم سنگین، تقسیم شده است
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- نمک کوشر به مزه
- فلفل سیاه تازه، به طعم و مزه
- 1 1/2 فنجان انبار گوشت گاو
- 1 قاشق غذاخوری آرد (همه منظوره)
- 2 قاشق غذا خوری آب
- 1 زرده تخم مرغ
- آب لیمو داش
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 400 درجه فارنهایت
- یک تابه پخت را با یک فویل بنوشید و سپس به آرامی با اسپری پخت نانسیتی اسپری کنید.
- در یک کاسه بزرگ، خرده نان را با شیر ترکیب کنید. چند دقیقه صبر کنید. گوشت زمین را به خرده نان همراه با حدود 1/3 فنجان کرم اضافه کنید. خوب مخلوط کنید کل تخم مرغ، 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه را اضافه کنید. مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود شکلات مخلوط گوشت را به توپ های 1 اینچ و محل در پانل آماده پخت.
- پودر کباب را در حدود 20 دقیقه پخت یا تا زمانی که دیگر در مرکز صورتی نباشد. گلوله های گوشتی را به یک پالت بریزید و گرم کنید.
- در همین حال، در یک کاسه ای، گوشت گاو را به یک لیوان بسوزانید.
- در یک کاسه کوچک، آرد را با 2 قاشق غذاخوری آب ترکیب کنید؛ مخلوط تا صاف مخلوط آرد را به سويون مخلوط کرده و به جوش آورده ايد. 3 دقیقه به مدت 3 دقیقه ادامه دهید.
- در یک کاسه کوچک، 2/3 فنجان باقیمانده با زرده تخم مرغ را مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ و کرم حدود 1/3 فنجان سوپ داغ را بشویید و سپس مخلوط را به سوپ در آورید.
- سس را با هم بزنید تا زمانی که مخلوط شروع به ذوب شدن کند. فصل به طعم و مزه و پور بیش از پیتزبورگ.
- توپ های گوشتی و سس را با سیب زمینی آب پز یا پودر، برنج یا رشته فرنگی بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 469 |
| چربی کل | 30 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 317 میلی گرم |
| سدیم | 571 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 33 گرم |