پای سیب را در منو نگهدارید و آن را با پنیر سیب فیتلی با سبک چربی کم و چربی بچینید. من دوست دارم از سیب های گرگن اسمیت استفاده کنم اما بسیاری از گزینه های دیگر مانند Braeburn، Pink Lady و Jonagold وجود دارد.
چسباندن ورق خمیر فیتلیو با ترکیبی از عسل و آب گرم به جای کره ذوب باعث حفظ محتوای چربی می شود. شما همچنین می توانید از اسپری پخت و پز کره استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 5 ساندویچ اسمیت، پوست کنده، خرد شده و نازک برش داده شده است
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای
- 1 قاشق چایخوری. دارچین
- 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی
- 1 قاشق غذاخوری. آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری. ارد
- 1/4 فنجان عسل
- 2 قاشق غذاخوری آب گرم
- 6 ورق 9 اینچ با قارچ فیولو 14 اینچ
چگونه آن را بسازیم
- اجاق برقی تا 350 درجه فارنهایت
- پالت 9 اینچ با اسپری پخت و پز نانسیتیک را کتش بزنید. پوست، هسته، و سیب شکسته نازک. مخلوط کردن سیب، شکر، دارچین، ماکارونی، لیمو و آرد در یک کاسه بزرگ و کنار گذاشتن.
- در یک کوزه یا کاسه کوچک، عسل را با آب گرم مخلوط کنید.
- پشته 6 ورق فایله در یک سطح تمیز. به سرعت کار کنید، ورق بالا را با مخلوط عسل بریزید و بر روی صفحه پای بریزید. خمیر را به داخل بشقاب ببرید، سمت چپ را بر روی آن قرار دهید.
- برگ بعدی را بردارید و در بالای صفحه اول قرار بگیرید.
- لایه سوم را بردارید و آن را بگذارید به طوری که طرفین طرف مقابل را به سمت بالا براند و یک شکل متقابل ایجاد می کنند. همین کار را با ورق چهارم انجام دهید.
- برگ پنجم را با عسل بریزید و آن را به زاویه به ورق های دیگر قرار دهید و ورقه ششم را در زاویه مقابل به پنجم قرار دهید.
- قاشق مخلوط سیب را به صفحه پای، تشکیل یک کوه بزرگ.
- دو طرف ورق فیولو را جمع کنید تا یک پای خرد شده (که در آن برخی از میوه ها در مرکز قرار گرفته اند) ایجاد کنید.
- محل را در فر بگذارید و 30 تا 35 دقیقه بپزید. خدمت 6 تا 8 است.
در خدمت: کالری 173، کالری از چربی 9، کل چربی 1g (سنت 0.3g)، کلسترول 0mg، سدیم 60mg، کربوهیدرات 39.9، فیبر 2.5g، پروتئین 1.1g
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 193 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 197 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 45 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |