Sloe Gin Fizz یک کولر میوه ای محبوب است و یک شیوه شگفت انگیز برای لذت بردن از طعم شیرین یک جین شیرین بزرگ است. این نوشیدنی آسان برای مخلوط کردن است و یک کوکتل خوب برای روزهای تابستان و بهار در پاسیو است.
هیچ یک از دستور العمل های مناسب برای Sloe Gin Fizz وجود ندارد. همان طور که در زیر خواهید دید، روش های بسیاری وجود دارد که شما می توانید آن را با طعم فرد خود و یا برای یک جین خاص sloe سازگار کنید. دستور العمل پایه جین sloe را با جین معمولی تقسیم می کند. اگر شما یکی از Sloe Gins (یا علاقه مندی خود را) داشته باشید، ممکن است بخواهید ژن خشک لند را به طور کامل پرش کنید.
مهم نیست که شما آن را، Sloe Gin Fizz یک نوشیدنی فوق العاده است. این کوکتل مقدماتی کامل برای طعم شیرین شیرین جین است، که باز هم می بیند و در تعدادی کوکتل های کلاسیک استفاده می شود .
Sloe Gin چیست؟
با وجود نامش، اسلو دی جین نیست. این یک لیکور قرمز است که با اسلوها ساخته شده است، نوعی توت از بوش اسفناج (یا تلخ) است. Sloe یک میوه آبی و سیاه است که نوعی آلو است و می تواند مانند یک صلیب بین آن و زغال اخته باشد.
Sloe دارای طعم بسیار شیرین است و توصیه نمی شود آنها را خام بخورند. در عوض، آنها بهتر است به عنوان یک عنصر در کنار یک شیرین کننده برای تضاد تارت بودن لذت ببرید. به همین دلیل است که آنها بسیار پرطرفدار هستند، نگه می دارند و، البته، اسلای جین.
اسلو جین اغلب دارای یک دین یا ودکا است و با شکر شیرین شده است. اگر شما به میوه دسترسی داشته باشید، آسان است که خود را به جین خود اضافه کنید . گیاه در حوضچه های انگلستان فراوان است. به همین دلیل انگلیسی Sloe gins بسیار محبوب و خانگی Sloe جین است جداگانه برای غذاهای بریتانیا است.
علاقه جدید در سراسر جهان به اسلو جین باعث شده است که تفاوت کیفیت قابل توجهی در میزان تولید اسلوونی تولید شده داشته باشد. بسیاری از اینها زمانی شروع شد که پلیموث جین تصمیم به احیای یک دستورالعمل سنتی با استفاده از اسلوهای واقعی کرد. این یکی از بهترین و در دسترس ترین Sloe Gins در دسترس امروز است.
اسپری کننده های بیشتر به انقلاب جین اسلو پیوستند. علامت های تجاری مانند Hayman، Bramley & Gage، Gordon's و Sipsmith نیز بسیار جذاب Sloe هستند.
شما ممکن است بخواهید از مارک های ارزانتر مانند DeKuyper و Paramount خلاص شوید. بسیاری از این مواد از مواد طبیعی ترین استفاده نمی کنند. چند دهه پیش، لازم بود اینها را خریداری کنید مگر اینکه خودتان را تهیه کنید. خوشبختانه، امروز گزینه های بهتر داریم
شما متوجه خواهید شد که برخی از Sloe gins به برچسب "creamy toped" اشاره می کنند. هنگامی که تکان داده می شود، سر بالای کره خاکی خواهد بود. این اثر شبیه به فوم کوکتل تخم مرغی است و چرا Sloe Gin Fizz نیازی به تخم مرغ موجود در محبوب Gin Fizz ندارد .
- پتکساران یک لیکر شراب اسپانیایی است که شبیه اسلو جین است که با اسلو نیز ساخته شده است.
- این متفاوت خواهد بود، اما بیشتر اسفناج ها تقریبا 26 درصد الکل حجم دارند (52 اثبات).
سفر با گذشت زمان با کوکتل های Sloe Gin
اسلو جین یکی از رایج ترین مواد موجود در نوار نیست، اما ظاهر گاه به گاه آن را ایجاد می کند. این بیشتر مشهور است برای Sloe Gin Fizz و Sloe Screw . دومی دارای تنوع بی شماری است که یک عنصر یا دو عنصر را اضافه می کند. بارمردان نیز برخی از سرگرم کننده با نام بود: "Sloe Screw علیه دیوار" اضافه می کند شناور Galliano مانند ما در هاروی Wallbanger را ببینید .
شما ممکن است متوجه شوید که برخی از این کوکتل ها و عکس ها بسیار محبوب هستند. بسیاری از این ها زمانی ایجاد شد که اسلای جین در دهه های 1970 و 80 به اوج رسید. این شامل مواردی از کوکتل آلاباما Slammer ، و همچنین تیراندازانی مانند آلاباما Slammer و Kool-Aid است . فینیمنئو صورتی و وایکینگ بنفش نیز از این دوران است.
در حالی که این ها سرگرم کننده و کمی عجیب و غریب هستند، جین اسلو نیز در نوشابه های کلاسیک جای دارد. برخی از این کوکتل های کلاسیک از اوایل قرن بیستم است. ما برندی زردآلو و لذت ریمه به نام کوکتل میلیونر و کوکتل سانفرانسیسکو ، که به شیلی جین بیشتر از یک درمان واقعی مارتینی می گویند.
چارلی چاپلین در دهه 1910 و 20 در والدورف آستوریا ضربه زد و طولانی باقی ماند. به تازگی، برخی از متفکران متکبر، یک کوکتل همراه، Lita Gray ایجاد کرده اند . این نوشیدنی مدرن شامپاین به سبک کلاسیک است و به نام عروس نوجوان چپلین نامگذاری شده است.
البته، ما نمی توانیم بدون جزیی از هومر شعلهور کننده یا "شعله ور شدن" صحبت کنیم، اگر شما ترجیح می دهید، صحبت نکنید. این یک نوشیدنی عجیب و غریب است که در " سیمپسونها " ایجاد شده است و یکی از آن مواردی است که احتمالا بهترین در جهان کارتونها باقی مانده است.
مهم نیست که چگونه انتخاب کنید برای ترکیب جین اسلوئی، مطمئنا یک روح است که ارزش دیدن دارد. دلایل خوبی وجود دارد که چرا موج های محبوبیت در قرن گذشته دیده می شود. شاید حتی می توان گفت که شما می توانید یک بار "sloe" را در طول زمان با چند کوکتل جادویی Sloe جین ببرید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 اونس
- جین اسلو
- 1 اونس
- جین
- 3/4 اونس
- آب لیمو تازه
- 1 قاشق چای خوری
- شربت ساده
- 1 فنجان یخ
- 4 اونس آب سودا
چگونه آن را بسازیم
- پور دسر اسلو، جین، آب لیمو و شربت ساده را به یک شیکر کوکتل پر از یخ پر کنید.
- خوب لرزش
- فشار را به شیشه ای پر از یخ پر کنید.
- آب پرتقال را پر کنید.
سفارشی کردن Sloe Gin Fiz برای تناسب اندام خود را
شما دستور العمل های مختلف برای Sloe Gin Fiz را پیدا خواهید کرد. اکثریت واریاسیون ها به طعم و مزه شخصیت بستگی دارد و ممکن است بهتر است چند نفر تلاش کنید که بهترین ها را ببینید. همانطور که شما با Sloe Gins های مختلف آزمایش می کنید، ممکن است متوجه شوید که بعضی از این ها بهتر از دیگران کار می کنند.
- از مخلوط ترش استفاده کنید تا آب لیمو و شربت ساده.
- از جین گذر کنید و یک شات کامل از جین اسلو (به خصوص اگر شما یک جین اسلوو با کیفیت داشته باشید) را بریزید.
- شربت ساده را به تناسب سلیقه و جوراب شلواری که از آن استفاده میکنید، تنظیم کنید.
- نوشابه را تقسیم کنید، نیمه راه را با نوشابه گازدار پر کنید و بقیه را با نوشابه لیمو-آهک.
- شیرین کننده را به طور کامل بردارید یا از شکر گرانول استفاده کنید تا شربت ساده.
چقدر قوی Fisz Sloe Gin؟
برای ساختن Sloe Gin Fizz Highball میوه ای که باید باشد، احتمالا 3 تا 4 اونس آب نوشیدنی را برای پر کردن شیشه آماده کنید. با متوسط جین اسلوئی و دین 80 ساله، این کوکتل یک نوشیدنی بسیار صاف در 10٪ ABV (اثبات 20 ) خفیف است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 496 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 18 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 66 گرم |
| فیبر رژیمی | 10 گرم |
| پروتئین | 19 گرم |