یک دستور سوپ گوشت گاو خوشمزه با استخوان سوپ گوشتی و سبزیجات ساخته شده است. سوپ با سبزیجات لود می شود و آن را یک غذای شگفت آور آب و هوای سرد می کند.
این سوپ را با نان بدون بریدگی خانگی یا بیسکویت های بخار جنوبی بخورید .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند گوشت سوپ استخوان (با گوشت، شانکس)
- 7 فنجان آب
- 1 می تواند / 10 1/2 اونس گوشت گاو مدفوع (یا
- سهام گوشت گاو خانگی *)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 3/4 فنجان پیاز (خرد شده)
- 3/4 فنجان کرفس (خرد شده)
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل (به شدت خرد شده)
- 1 برگ خرد شده
- 2 14.5 اونس گوجه فرنگی قوطی (کباب شده)
- 2 فنجان کلم (تکه تکه شده)
- 1 فنجان هویج (نازک برش خورده)
- 1/1 فنجان لوبیا سبز (برش تازه یا یخ زده)
- 1/1 فنجان سیب زمینی (کیک، خام)
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 2 قاشق غذا خوری سس ورسستروشیر
چگونه آن را بسازیم
- گوشت را به داخل مکعب های کوچک بریزید و چربی اضافی را از بین ببرید. قرار دادن در یک انبار بزرگ با استخوان ها، آب، سوپ، نمک، پیاز، کرفس، فلفل و برگ های خوری. پوشش را بپوشانید و بگذارید 3 ساعت بگذارید.
- مواد باقی مانده را اضافه کنید 45 دقیقه طول بکشد و یا تا زمانی که سبزیجات مناقصه نداشته باشند. طعم و تنظیم ادویه.
- برگ خمیر را بردارید و خدمت کنید
- حدود 3 کیلو وزن می کند
* اگر از انبار خانگی استفاده می کنید، از 3 فنجان سوپ و 5 فنجان آب استفاده کنید.