هر ساله وفادار به ارتدکس یک کیک را به افتخار روز قالی فانورویوس (فه-نئو-ری-عس) در تاریخ 27 اوت می پردازند. او اعتقاد بر این است که "پیدا کردن" موارد از دست رفته برای کسانی که این کیک را میپاشند و آن را به عنوان یک پیشنهاد از لطف یا "تاما" به کلیسا میبرند.
این یک کیک پنیر خوشمزه با کشمش و گردو است که آسان است برای جمع آوری و بزرگ با قهوه و یا چای.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان روغن آفتابگردان
- 1 قند شکر
- 3/4 فنجان آب پرتقال
- 1/4 فنجان براندی
- 2 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- 1/4 قاشق چایخوری گل میخک
- 1/1 قاشق چایخوری.
- پودر خمیرمایه
- 3 فنجان
- آرد همه منظوره
- 1/2 فنجان گردو گردویی
- 1/2 فنجان کشمش
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه پیش گرم کنید.
- روغن زیتون را کمی با آرد و یک قرص کیک 9 سانتیمتری (24 سانتیمتر) قرار دهید.
- در یک کاسه بزرگ با استفاده از یک سوزن ، روغن آفتابگردان و قند را با هم ترکیب کنید. آب پرتقال، براندی، ادویه ها و پودر پخت را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
- با استفاده از یک گوجه فرنگی، آرد را در خمیر قرار دهید و مخلوط کنید تا فقط ترکیب شود. گردو و کشمش را در زمین مخلوط کنید.
- خمیر را به تابه کیک منتقل کنید و بالای آن را با اسپاتلاف صاف کنید. پخت را در یک درجه حرارت پیش گرم، 350 درجه برای 45-50 دقیقه و یا تا زمانی که کیک به شدت browned است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 499 |
| چربی کل | 34 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 18 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 271 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 45 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |