دستور العمل کیک پوت خود را با ژامبون، سیب زمینی، پیاز، پنیر چدار و سوپ خامه ای ساخته شده است. آماده سازی بسیار آسان است. فقط سیب زمینی ها و پیاز ها را لکه کنید و همه چیز را در ظرف آهسته بشویید. سوپ و شیر را با هم مخلوط کنید و بریزید.
من این را در ظرف آهسته حدود 3 1/2 t0 4 ساعت پخته کردم. اگر سیب زمینی شما ضخیم باشد، ممکن است طول بکشد.
من نیشکر را با چردر تیز ساختهام، اما پنیر خرد شده چغدور یا پنیر چردر نیز کار خواهد کرد. من همچنین از بسته ی 1 پوند از ژامبون خرد شده به جای برش استفاده کردم.
سیب زمینی را با یک سالاد نوشیدنی و بیسکویت یا نان پوسته خدمت کنید. یا مقدار کمپوت را کاهش دهید و سیب زمینی را به عنوان ظرف جانبی بپزید.
آنچه شما نیاز دارید
- ژامبون 12 تا 16 اونس (قطعه قطعه یا کباب شده)
- 8 تا 10 سیب زمینی متوسط (پوست کنده و نازک برش خورده، حدود 3 تا 3 1/2 پوند)
- 1 پیاز متوسط (پوست کنده و نازک برش خورده)
- پودر کاسهر و فلفل سیاه تازه
- 1/1 فنجان پنیر چدار (رنده شده و تقسیم شده)
- 2 (10 3/4 اونس) قوطی چگال
- کرم کرفس یا کرم سوپ قارچ
- شیر 1/2 فنجان
چگونه آن را بسازیم
- نیمی از ژامبون، سیب زمینی و پیاز را در گلدان کباب قرار دهید. آب نمک و فلفل را بپاشید و سپس یک فنجان پنیر رنده شده را اضافه کنید.
- سس گوجه فرنگی، سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید و به آرامی با نمک و فلفل بپزید.
- در یک کاسه، دو قوطی سوپ فنجانده شده با شیر را ترکیب کنید.
- قاشق سوپ مخلوط بر روی سیب زمینی و بالا با 1/2 فنجان باقی مانده و یا پنیر
- پاپریکا را بپاشید
- در حدود 8 ساعت یا حدود 3 1/2 تا 4 ساعت در بالا و یا تا زمانی که سیبزمینی منصفانه باشد، پوشش داده و طبخ آن را بگذارید.
نکات و تغییرات
- برای تهیه یک ظرف غذای گیاهی، کمپوت را از هم جدا کنید و یا از گوشت دودی سوسیس یا بیکن گیاهی برای عطر و بوی دودی استفاده کنید.
- بعضی از جایگزین های مناسب برای پنیر چدار: مونتری جک، پنیر آمریکایی (Velveeta)، دودی چدار، یا پنیر کالبی.
- کرفس برش داده شده را به لایه ها همراه با پیاز اضافه کنید.
- فلفل قرمز و / یا فلفل سبز نازک را به لایه های پیاز اضافه کنید.
- به جای ژامبون، از سوسیس دودی دمیده شده یا سوسیس فرو ریخته شده استفاده کنید.
- جایگزین ژامبون با حدود 6 تا 8 اونس از بیکن پخته شده فرو می ریزد
- قارچ های برش خورده را به لایه ها اضافه کنید و پیاز را بریده بریزید.
- نمک را با نمک چاشنی یا چاشنی Cajun یا Creole جایگزین کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 707 |
| چربی کل | 47 گرم |
| چربی های اشباع شده | 26 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 159 میلی گرم |
| سدیم | 1،163 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 29 گرم |