سیر عسل گوشت خوک

آیا می خواهید راز یک وعده غذایی سریع کبابی داشته باشید؟ شب قبل از این ماریناد مخلوط کنید این گوشت گوسفند و ماریناد را در یک کیسه ی قابل انعطاف قرار دهید و آن را سرد کنید. روز بعد می توانید کوره را روشن کنید و در زمان کمتری آماده شوید تا سالاد را با هم مخلوط کنید.

آنچه شما نیاز دارید

• 4 1 تا 1 1/2 اینچ رب گوشت خوک
• 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر عسل
• 1/4 فنجان 6 میلی لیتر فنجان سفید
• آب از 1 لیمو
• 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر سس سویا
• 2-3 گل میخ سیر
• 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه

چگونه آن را بسازیم

1. عسل، آب لیمو، سس سویا، سیر و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. همراه با بریدگی در یک کیسه پلاستیکی، مهر و موم و یخچال قرار دهید.

2. یک قطعه سنگین از فویل آلومینیومی بر روی ذغال سنگ یا بریکت ها در مرکز کوره خود قرار دهید. پیش گرم کردن دفع زباله ها صرفه جویی در ماریناد.

3. بر روی کوره بر روی فویل قرار دهید و گرما را به محیط کاهش دهید. کوره در حدود 16 تا 18 دقیقه یا تا دمای داخلی در قسمت ضخیم تر، به 150 درجه فارنهایت می رسد.

از گریل خارج شوید و با فویل آلومینیومی پوشش دهید.

3. زعفران را به مدت 2 دقيقه بجوشانده و سپس حرارت آن را به حد متوسط ​​برسانيد و بمدت 6-7 دقيقه بجوشانيد. سس را بر روی برش کباب بزنید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	259
چربی کل	6 گرم
چربی های اشباع شده	2 گرم
چربی غیر اشباع	2 گرم
کلسترول	33 میلی گرم
سدیم	743 میلی گرم
کربوهیدرات ها	37 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	14 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)