این اسپاگتی اسپاگتی اسپری سریع آسان چیزی شگفت انگیزی نیست. ترکیب همه چیز (از جمله پاستا!) در دیگ پخت سریع باعث می شود این یک وعده غذایی مناسب یک گلدان است، و آن را در کمتر از 30 دقیقه آماده است. فقط گوشت گاو زمین را با پیاز و سیر درست کنید و سپس تمام مواد باقی مانده را اضافه کنید. زمان را برای 5 دقیقه در فشار بالا تنظیم کنید و دکمه را فشار دهید. این همه آن است که وجود دارد! شام ماکارونی کاملا اسپاگتی ساده نبود.
اگر فلفل دلمه ای را در سس اسپاگتی خود دوست دارید، حدود 1/2 فنجان فلفل قرمز یا سبز را به گلدان و گوجه فرنگی اضافه کنید. قارچ علاوه بر سس عالی نیز عالی است. آنها را همراه با گوشت گاو بریزید.
دستور غذا حدود 4 وعده را تشکیل می دهد و به راحتی برای یک خانواده بزرگتر یا باقیمانده دوبرابر می شود. بهتر است روز بعد دوباره گرم شود
اسپاگتی را با نان سیر (راهنمایی کنید) و یک سالاد بریزید .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون
- 1 پیاز متوسط (خرد شده)
- 1 پوند زمین گوشت گاو
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 8 اونس اسپاگتی نیشکر
- 1 (28 اونس) می تواند گوجه فرنگی خرد شود
- 3 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
- 1 قاشق چای خوری ریحان برگ خشک (یا 1 قاشق غذاخوری رسیده تازه خرد شده)
- 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک شده
- 1/2 قاشق چای خوری شیرین
- 2 فنجان آب
- اختیاری: ترشی فلفل قرمز خرد شده
- اختیاری: 2 قاشق سوپخوری خرد شده جعفری (تازه، ایتالیایی برگ صاف)
- 1/4 فنجان پنیر پارمسان (رنده شده؛ به علاوه، برای خدمت)
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را در دیگ کوره ای که روی سووت قرار دارد گرم کنید. وقتی روغن داغ و دودکش می شود، پیاز خرد شده را اضافه کنید. تقریبا 5 دقیقه بخورید یا تا شفاف. گوشت گاو زمین را به گلدان بچسبانید. پخت و پز را ادامه دهید تا زمانی که گوشت گاو دیگر صورتی نیست، اغلب با هم زدن است. سیر خرد شده را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بشویید. دکمه لغو را فشار دهید.
- اسپاگتی را به سه قسمت تقسیم کنید و به همراه گلدان های خرد شده، رب گوجه فرنگی، ریحان، پونه، شکر و آب اضافه کنید. در صورت تمایل یک تکه از دانه های فلفل قرمز خرد شده اضافه کنید. مخلوط را به آرامی مخلوط کنید.
- درب را تضمین کرده و اطمینان حاصل کنید که دستگیره تهویه در آب بندی است. دکمه دستی را فشار داده و آن را برای 5 دقیقه (فشار بالا) تنظیم کنید. هنگامی که زمان پخت 5 دقیقه بالا می رود (قبل از اینکه شروع به پخت شدن شود، چند دقیقه طول می کشد تا فشار شروع شود)، فشار را به طور طبیعی برای حدود 5 دقیقه بگذارید. با نگه دارنده ظرف یا اجاق کوره، دکمه را به Venting بچرخانید تا فشار باقی مانده را آزاد کنید.
- اسپاگتی و سس را مخلوط کنید و در صورت استفاده 1/4 فنجان پنیر پارمسان و جعفری تازه خرد شده اضافه کنید.
- قاشق اسپاگتی و سس را به یک کاسه خوری اضافه کنید و با پنیر Parmesan اضافی خدمت کنید.
نکات
- آسان سیر نان : گرم گوشتی. یک نان نان ایتالیایی یا یک باگت را به صورت نصف افقی جدا کنید و آن را روی یک ورق پخت قرار دهید، به سمت پایین بریزید. در یک کاسه کوچک، 2 قاشق غذاخوری کره را با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و 3 میخک از سیر خرد شده و خرد شده ترکیب کنید. پان را روی حرارت متوسط متوسط قرار دهید و برای 2 تا 3 دقیقه کباب کنید. نان را تحت گوشت مرغ تا زمانیکه به رنگ قهوهای مایل به قرمز می شوید، نان تازه کنید. آن را از اجاق بریزید و با مخلوط کره کره بشویید. آن را به مدت 20 تا 30 ثانیه تحت گوشت مرغ قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 548 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 105 میلی گرم |
| سدیم | 229 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 44 گرم |