گردو، مانند بسیاری از غذاهای دریایی، جزء غذاهای ژاپنی است و اغلب به غذاهای روزانه اضافه می شود. در حالی که شایع ترین غذاهای دریایی ماهی است، این ظرف سیراب زدن پان دریایی علاوه بر غذای ژاپنی نیز عالی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 گل سرخ وحشی تازه (ترجیحا کلاس sashimi، حدود 0.2 پوند)
- 1 قاشق غذاخوری.
- روغن زیتون
- اختیاری: 1 قاشق غذاخوری. کره بدون نمک
- 1/4 فنجان
- سس پیاز تند
چگونه آن را بسازیم
- سس پیاز تند را کنار بگذارید.
- در یک تابه چدن معمولی، روغن زیتون را گرامی کنید. اگر شما به دنبال طعم کمی غنی هستید، یک کیک کوچک از کره unsalted به روغن زیتون اضافه کنید.
- هنگامی که روغن داغ است، کره را اضافه کنید. اگر مارپیچ ها در طرف کوچک قرار داشته باشند، حدود دو دقیقه آنها را تا زمانی که قهوهای مایل به زرد هستند، بردارید. تا زمانی که طرفین اول قهوه ای نباشند، انگشت شست را نچرخانید. تا آنجا که ممکن است، سعی کنید آنها را به مدت دو دقیقه بجوشانید.
- بعد از اینکه سنگهای قیمتی تبدیل می شوند، دو دقیقه دیگر قهوه ای می شوند. برای جلبک بزرگتر، این ممکن است به جای آن سه تا چهار دقیقه طول بکشد. توجه داشته باشید، اگر مارپیچ ها درجه ای اسحیمی باشند، شما ممکن است ترجیح می دهید خارج از منزل بیرون بیایید و داخل آن نادانی را ترک کنید.
- انگشت شستشو را بر روی یک صفحه ی اشتها آور کوچک قرار دهید و سس پیاز تند را روی سیب زمینی بریزید.
- بلافاصله خدمت کنید
اطلاعات اضافی:
مارچوبه های کلاس Sashimi برای این اشتها آور بهترین هستند، زیرا مارمولک ها می توانند در خارج از منزل قرار گیرند، اما این مرکز برای ناهار خوردن امن است. بافت های متناقض داخلی نرم و بیرونی و تردید تنها به خواص خوابیده خویش اضافه می کنند. اسکالوپ ها در روغن زیتون فوق العاده روغن زده می شوند، اما برای عطر و طعم ثروتمند، سعی کنید روغن کره نامنظم را به روغن زیتون اضافه کنید و سپس روغن زیتون را تمیز کنید.
همانطور که برای سس پیاز ژاپنی تند، سعی کنید آن را در پیشبرد، و سپس استفاده از آن را بیش از فقط این گل سرخ. سس آسان است برای آماده سازی و می تواند در یک مدت نسبتا کوتاه ساخته شده است. این مخلوط از پیاز شیرین، سس سویا، سای ، سیر چیلی و سس صدف است. نکته شکر، نمک را از سس سویا و سس صدف برطرف می کند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 300 |
| چربی کل | 26 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 52 میلی گرم |
| سدیم | 359 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |