این پودینگ شکلات غنی و نابالغ به جای شیر، به جای شیر و شیر بادام، تهیه شده و به جای زرده تخم مرغ با ذرت ترشح شده است، این نیز کاملا گیاهی است. ایده آل برای شیرینی های بعد از مدرسه و زمان ناهار برای بچه ها وگان و بچه های بدون لبنی، این پودینگ نیز یکی از شما می خواهید برای شما و دوستان بزرگسال خود را. پودینگ های خود را با تکه های شکلات تیره و نارگیل خرد شده تطبیق دهید، یا پودینگ های خود را با توت فرنگی های بریده شده یا میوه های دیگر لازانیا بخرید تا برای پارافین زیبا!
برای کسانی که به دنبال پودینگ بدون گلوتن و سویا هستند، فقط مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده چیپس شکلات خود را بدون لبنیات بررسی کنید تا مطمئن شوید که هیچ ترکیبات گلوتن، گندم یا سویا وجود ندارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذاخوری ذرت
- 2 قاشق غذاخوری آب سرد
- 1/3 فنجان و 2 قاشق غذاخوری شکر آلی
- 1/4 فنجان
- پودر کاکائو
- کمی نمک
- 1 14 اونس می تواند شیر نارگیل آرام، مانند تایلندی آشپزخانه Organic Lite نارگیل شیر
- 1/2 فنجان شکر شیر نابالغ شیرین، فروشگاه خریداری شده و یا خانگی
- 1/3 فنجان شکلات نوشیدنی بدون لبنیان 1
- 1/2 قاشق چای خوری وانیل
- طرز تهیه: D بدون انعطاف پذیر تکه های شکلات تیره
- طعم: نارگیل خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- در یک فنجان کوچک یا کاسه، ذرت ذرت را با 2 گرم آب سرد مخلوط کنید تا محلول شود. کنار گذاشتن
- در یک کاسه کوچک، شکر، پودر کاکائو، نمک و شیر نارگیل لایت را ترکیب کنید. در حرارت متوسط کم، به تدریج شیر بادام را اضافه کرده و به طور مداوم تا زمانیکه صاف کنید. کوک تا زمانی که یک فیلم نازک در بالای مایع ظاهر شود و بخار افزایش یابد، اما اجازه ندهید جوشش جوش بخورد. پان را از گرما خارج کنید و تراشه های شکلات را اضافه کنید تا بتوانید تراک ها را در پایین pan و سوزان نگه دارید. اجازه دهید ظرف به مدت 3 دقیقه از اجاق گاز بخورد، سپس مخلوط را با یک قاشق چوبی برای ترکیب شکلات ذوب شده مخلوط کنید.
- مخلوط را در مخلوط ذرت و وانیل تا زمانی که به خوبی ترکیب شده، و ظروف را به اجاق گاز بر روی حرارت متوسط بازگردانید. به طور مداوم با هم مخلوط کنيد تا مخلوط ضخيم شود اما فقط اندکتر از حد مورد نظر باشد (پودين آن را خنک مي کند). پودینگ را به یک ظرف حرارتی انتقال دهید. قرار دادن بسته بندی پلاستیکی به طور مستقیم بر روی سطح پودینگ (این برای جلوگیری از تشکیل پوست) است و روی یک قفسه خنک کننده سیم قرار داده تا 20 دقیقه خنک شود.
- هنگامی که پودینگ ها کمی سرد شده اند، آنها را در یخچال قرار دهید و حداقل 2 ساعت قبل از لذت بردن آن را خنک نگه دارید. با شکلات تیره تراشیده شده و نارگیل خرد شده در صورت دلخواه.
توجه کوک:
- اگرچه شیر بادام شیر جایگزین شیر من برای همراهی شیر نارگیل در این دستور غذا است، من از شیر سویا و سایر جایگزین های شیر غیر لبنی با نتایج مثبت استفاده کرده ام، بنابراین واقعا، هر کدام از شیر بدون شیر، شما تصمیم به استفاده از آن را همراه با شیر نارگیل به شما و رژیم غذایی شما بستگی دارد (افراد مبتلا به رژیم غذایی بدون رژیم میتوانند شیر برنج یا شیرینی کنسروی را در نظر بگیرند.)
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 541 |
| چربی کل | 35 گرم |
| چربی های اشباع شده | 27 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 1 میلی گرم |
| سدیم | 189 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 54 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |