این میله های آب نبات مینیاتوری با استفاده از قالب Wilton ساخته شده از فروشگاه Craft Store مایکل ساخته شده است. این قالب خاص دارای 8 حفره است که حدود 1 اینچ عمیق، 1 اینچ عرض و 2 اینچ طول دارد. شما می توانید هر قالب آب نبات (و یا بزرگ bonbon) جایگزین شما قادر به پیدا کردن، اما مقادیر ماده ممکن است نیاز به تنظیم شود. اگر از شکل مشابهی استفاده می کنید، شما شکلات و کارامل اضافی را از دست می دهید، اما مقدار ذکر شده اطمینان حاصل می کند که مقدار زیادی برای پر کردن و پوشش میله های آب نبات وجود دارد. برای استفاده های بعدی هر بخش استفاده نشده را ذخیره کنید، یا به عنوان بستنی و یا کیک toppings لذت ببرید.
آنچه شما نیاز دارید
- 10 اونس شکلات نیمه شیرین (خرد شده)
- 1 اونس (حدود 1/4 فنجان) آجیل (خرد شده)
- 2 اونس (حدود 1/2 فنجان)
- کارامل های نرم (خانگی یا خریداری شده)
- 1 قاشق غذا خوری
چگونه آن را بسازیم
1. اطمینان حاصل کنید که قالب شما قبل از استفاده پاک و خشک است.
2. شکلات را روی یک دیگ بخار و شکلات قرار دهید . شکلات را با شکلات پر کنید و سپس قالب را بچرخانید و آن را به سمت بالا چرخانده و اجازه دهید یک لایه نازک از شکلات به پایین و جانبی حفره ها پوشیده شود. شکلات را بالای سر تمیز کنید و آن را در یخچال قرار دهید تا شکلات را تنظیم کنید.
3. کارامل های باز نشده، 1 قاشق غذاخوری آب و کرم 1 تریپتستر در یک کاسه مخصوص مایکروویو قرار دهید.
مایکروویو برای 1 دقیقه، سپس آن را هم بزنید، سپس مایکروویو و دقیقه ای دیگر یا تا زمانی که به طور کامل ذوب شود. کارامل باید در انتهای صاف و مایع باشد. اجازه دهید کارامل به آرامی خنک شود تا خیس شود، اما هنوز هم راحت است.
4. قالب قالب شکلات را از یخچال خارج کنید. قاشق کارامل را به هر حفره، پر کردن حدود 2/3 کامل. آجیل خرد شده را بیش از کارامل برای پوشاندن به طور کامل بپزید، با فشار دادن آجیل به کارامل. لایه مهره نباید به بالای حفره ها برسد.
5. قاشق برخی از شکلات باقی مانده را بر روی میله های آب نبات برای پوشش تاپ. (در صورت لزوم، شکلات را اصلاح کنید). شکلات یا چاقو را در بالای قالب ریختید تا شکلات را به هم بزنید و شکلات اضافی را از قالب برداشتید. قالب را در یخچال قرار دهید تا شکلات را به طور کامل تنظیم کنید.
برای دیدن همه دستور العمل های نوار آب نبات کلیک کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 322 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 5 میلی گرم |
| سدیم | 287 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |