آنچه شما نیاز دارید
- 4 گوشت گوسفند، استخوان، 1 تا 1 1/2 اینچ ضخیم
- 1/2 فنجان سرکه بلدرچین
- 1/4 فنجان روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری خردل Dijon
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، بسته بندی شده
- 1/2 قاشق چای خوری تازه فلفل سیاه
- 4 میخک سیر، به شدت خرد شده
- 1/4 فنجان به راحتی برگ های رزماری بسته بندی شده
- 2 پیاز سبز، به شدت خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- گوشت خوک را با نمک و فلفل بپزید.
- در مخلوط کن، سرکه، روغن زیتون، خردل، شکر قهوه ای، فلفل، سیر، رزماری و پیاز سبز را ترکیب کنید. مخلوط تا صاف
- کوره ها را در یک کیسه ذخیره سازی مواد غذایی سنگین و یا ظرف غیر مجاز قرار دهید. مخلوط ماریناد را اضافه کنید و به طور کامل کت گوشت را بزنید. سرد کردن 4 تا 8 ساعت.
- گوشت خوک را از ماریناد حذف کنید. ماریناد را از بین ببرید.
- گرمای کوره را به گرمای متوسط حدود 375 درجه حرارت دهید. گوشت خوک را با حرارت مستقیم به مدت 2 تا 3 دقیقه در هر طرف بکشید و سپس به گرمای غیر مستقیم حرکت کنید و به مدت 15 دقیقه به مدت شستشوی گوشت خوک بپزید. آنها باید در دماسنج مواد غذایی حداقل 145 درجه ثبت کنند.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- گوشت خوک گوشت گوشت گوسفند این گوشت خوک کبابی گوشت خوک در مخلوط سس سویا، خردل، قهوه قهوه ای و ادویه جات ترشی جات ترشی می کنند.
- ساده گوشت خوک گوشت خوک با گوجه فرنگی تند فلفل قرمز ساده و پودر فلفل قرمز جارو برقی این گوشت خوک خوشمزه خوشمزه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 355 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 50 میلی گرم |
| سدیم | 141 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 19 گرم |