کیک کیک اصلی وانیلی با تغییرات عطر و طعم

این لعاب کیک اصلی، یخ زده کامل برای یک کیک لوله ای ، کیک باندت یا کیک قهوه است. یا برخی از لعاب بیش از کلوچه، رول دارچین یا نان سریع.

این یخ زده آسان و همه جانبه با چند تنوع طعم ممکن است.

سرامیک پایه

عناصر

• 1/4 فنجان کره
• 2 فنجان شکر پودری
• 2 تا 4 قاشق غذاخوری شیر یا آب گرم
• 1/1 قاشق چای خوری عصاره وانیل

جهت ها

1. ذوب شدن 1/4 فنجان (4 قاشق غذاخوری) کره در یک کاسه یا کاسه یا فنجان در مایکروویو.

1. 2 فنجان قند پودر را به یک کاسه متوسط ​​بکشید.
2. کره ذوب شده را به شکر پودر اضافه کنید.
3. 2 قاشق غذاخوری شیر یا آب گرم اضافه کنید.
4. 1 1/2 قاشق چای خوری وانیل اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود
5. در صورت لزوم با یک میکسر الکتریکی بچرخانید تا صاف و خیس شود، کمی بیشتر شیر یا آب داغ اضافه کنید.
6. ریختن لعاب به پایان رسید بیش از کیک سرد، نان سریع، کیک قهوه، کیک، و یا دیگر دسر.

تغییرات

• برای یک لعاب غنی تر و خیس تر و یا سرامیک، از کرمی به جای شیر یا آب استفاده کنید.
• برای یک لعاب مرکبات، آب پرتقال یا آب لیمو را برای شیر یا آب و وانیل جایگزین کنید و حدود 1/2 قاشق چای خوری خالص ریز را اضافه کنید.
• برای یک لعاب Mocha، در 2 قاشق چای خوری دانه های قهوه فوری، 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو نوشابه و 1 اونس شکلات نوشیدنی نوشیدنی ذوب شده مخلوط کنید.
• برای لوبیای توت فرنگی، پوره یا پودر 1/4 فنجان توت فرنگی بریده شده تازه یا یخ زده. کره ذوب شده و شکر پودری را با پوره توت فرنگی ترکیب کنید. 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی اضافه کنید. اضافه کردن قند پودر و یا برخی از شیر، به عنوان مورد نیاز برای گسترش و یا drizzling.

• برای یک لعاب شکلاتی، کره را به 6 قاشق غذا خوری اضافه کنید و ذرت را با 2 اونس شکلات نعناع کنید. وانیل را به 1 قاشق چای خوری کم کنید.
• برای یک لعاب کره گردو، 1 و 1/2 قاشق چای خوری طعم رم اضافه کنید و وانیل را حذف کنید.
• اگر شیشه ای از کیک ادویه یا دارچین رول داشته باشید، لعاب را با سس دارچین بپاشید در حالی که هنوز نرم است.

نکات خنثی سازی

• یخ زدگی باقی مانده در ظروف فریزر یا کیسه های فریزر زیپ تا 6 ماهه.
• اگر شکر قنادی شما تمایل دارد توده ها را ترک کند، قبل از اضافه کردن آن به سرما و یا لعاب، آن را تجزیه کنید.
• قبل از سرمازدگی و یا لعاب کشیدن، کریستالی را روی یک کیک بریزید.
• قبل از اینکه لعاب سخت شود، پانک خرد شده تکه شده یا آجیل یا تزئینات دیگر را بپاشید.
• اگر یک کیک خاص ظریف باشد، آن را در فریزر قرار دهید تا 20 تا 30 دقیقه قبل از یخ زدن.
• ممکن است سریع تر کیک یا کیک های شیرین را در لعاب بجای گسترش دادن یا ریزش کردن بپوشانید.
• هنگامی که کیک را لعاب می دهید، یک ورق کاغذ موم را زیر قفسه قرار دهید. کاغذ موم، قطره ها را از بین می برد و بسیار تمیز تر می شود. شما حتی ممکن است برخی از قطره ها را مجددا استفاده کنید، اگر آنها آزاد هستند.