کوکی های تراک پایه شکلات آسان برای آماده سازی هستند و خوشمزه هستند!
کوکی های تمام کره با مقدار زیادی چیپس شکلات ساخته شده اند، اما می توانید چندین بار اضافه کنید. آنها می توانند با اضافه کردن آجیل نیز ساخته شوند.
اگر چیزی کمی متفاوت می خواهید، یکی از تغییرات زیر دستورالعمل دستورالعمل را امتحان کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کیک کره (دمای اتاق)
- 3/4 فنجان شکر
- 1/4 فنجان قهوه قهوه ای (کاملا بسته بندی شده)
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 2 1/2 فنجان آرد تمام عیار
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 2 تا 3 فنجان شکلات شکلات نیمه شکلات
- اختیاری: 1/2 تا 1 فنجان آجیل خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- در مخلوط بزرگ مخلوط کره و قندها تا نور. تا تخم مرغ و وانیل به خوبی مخلوط کنید.
- آرد، پودر پودر پودر پودر و نوشابه بخورید؛ مخلوط را به هم بزنید و خوب مخلوط کنید. در شکلات چیده شده در صورت تمایل، در آجیل خرد شود.
- استفاده از شیک کوکی و یا به آرامی به توپ حدود 1 1/2 اینچ در قطر و محل 2 اینچ جدا از ورق کوکی چاپ نشده و یا براق کاغذ براق.
- پخت در 350 درجه حرارت پیش گرم شده 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که لبه های قهوه ای روشن باشد. حدود 4 تا 5 دهن کوکی می سازد.
تغییرات
- به جای تمام تراشه های شکلات نیمه نهایی، از تمام تراشه های نیمه کره ای یا چینی نان، چیپس کره بادام زمینی یا تراشه های شکلات سفید استفاده کنید. یا از تراشه های کوچک شکلات شکلات نیمه شکلات استفاده کنید.
- برای کوکی های شکلات نعناع، از تراشه های نعناع شکلاتی استفاده کنید و از عصاره نعناع عصاره نعناع عصاره نعناع را جایگزین عصاره وانیل کنید.
- برای شکلات سفید شکلات macadamia، 2 فنجان چیپ شکلات سفید و 1 فنجان آجیل macadamia خرد شده اضافه کنید.
- اضافه کردن حدود 1/2 فنجان چیپس تریفی یا هیت بر روی طعم کره ای اضافی و طعم آب نبات.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 89 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 23 میلی گرم |
| سدیم | 61 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 10 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |