Tacos برای صبحانه؟ شرط می بندی!
این که آیا شما از کیک قبلی از غذای قبلی استفاده می کنید و یا فقط به دنبال روش های شادتر برای شستشوی صبحانه خود هستید، نمی توانیم از یک راه بهتر برای شروع روز خود به فکر استفاده از این غذای کلاسیک Tex-Mex از شام بپردازیم برای صبحانه با سوخت آماده. این خیلی ساده است که اضافه کردن تخم مرغ ها!
ایده آل برای جشن Cinco de Mayo یا یک فنجان سرگرم کننده آخر هفته، شما می توانید صبحانه عادی تخم مرغ با چند مواد ساده و اساسی مانند آوکادو، پیاز، گوجه فرنگی و پنیر را تبدیل کنید. اضافه کردن سرگرم کننده مانند تتر تات، خامه ترش، لوبیا، سالسا، سس گرم، بیکن و چیپس ها، و بچه های خود را با ایجاد یک نوار ساخت خود را به طاو!
اگر شما تخم گیاهخواری هستید، می توانید chorizo (و بیکن) را ترک کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 آرد طرتیلس
- 1/4 پوند سوسیس کوریو (خام یا خشک)
- 9 قاشق غذاخوری یخ زده (یخ زده)
- 4 تخم مرغ (ضرب و شتم)
- 1/3 فنجان پنیر چیپس تاکو و نوشو (تکه تکه شده)
- 1 قاشق غذاخوری قاشق چایخوری (خرد شده)
- 1/2 نیمه کوچک پیاز قرمز (کباب شده)
- 1 گوجه فرنگی کوچک (کباب شده)
- 1/2 نیمی آوکادو (کباب شده)
- 1/4 فنجان سالسا تهیه شده است
- برای طعم: نمک و فلفل
چگونه آن را بسازیم
- طرقهیل آرد را در مایکروویو یا به سرعت بیش از یک شعله باز گرم کنید. اگر میخواهید کاراکتر، 5 تا 7 ثانیه طول بگذارید و شعله را باز کنید و سپس با شکافهای فلزی تکان دهید و برای 5 تا 7 ثانیه دیگر کار کنید.
- گرما را با یک ظرف بزرگ چوب یا چوب چای داغ گرم کنید. chorizo را اضافه کنید، آن را به عنوان کوک کنید. اگر کوریزو خشک شود، ابتدا آن را تیزی کنید و سپس آن را به تابه و سوپ اضافه کنید تا زمانی که بعضی از چربی ها ظاهر شوند و کوریزو ترد است.
- کوریو را از تابه بردارید و گریس را پشت سر بگذارید.
- قوطی خنک کننده خنک کننده را به چربی کوریزو اضافه کنید و آن را کمی کمی تا قهوه ای بشویید. تتر تتر را از تابه بردارید و آنها را به chorizo اضافه کنید. مخلوط کوریزو و سیب زمینی را در یک کوره 200 گرم گرم کنید در حالی که تخم مرغ را طبخ کنید.
- با استفاده از همان تابه، حرارت را به پایین پایین بیاورید. پور را در تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و آن را به آرامی با حرارت دادن به مدت کافی پخته کنید. برای جدا کردن تخم مرغ به چهار قسمت از یک اسپادولا استفاده کنید. در حالی که تخم مرغ هنوز در تابه است، گرما را حتی بیشتر کنید و هر قسمت را با پنیر بالا ببرید.
- پودر چدور را در قسمت بالای هر قسمت تخم مرغ قرار داده و ظرف را با یک پوشش پوشش دهید. اجازه دهید طبخ 1 تا 2 دقیقه یا تا زمانی که پنیر ذوب شود. اضافه کردن نمک و فلفل به سلیقه.
- Fil هر طرقه با بخشی از تخم مرغ. سیب زمینی و مخلوط کوریزو را بین چهار شیرینی تقسیم کنید. سپس سیب زمینی سرخ شده، پیاز، گوجه فرنگی، و آووکادو را در بالای هر تاکو بپاشید. سپس سسزا را بر روی هر طاو زده و بلافاصله خدمت کنید.