غذاهای عروسی سنتی چینی و آداب و رسوم

چین یک کشور باستانی است که در تقریبا هر جنبه ای از زندگی در سنت ها فرو می رود. عروسی ها، البته، هیچ استثنائی نیستند. در زیر برخی از آداب و رسوم قبل از عروسی برای عروسی چینی است.

وقتی ازدواج کردی

طالع بینی چینی هنوز در بسیاری از نقاط نقش مهمی ایفا می کند. ستاره شناسان چینی از یک سیستم پیچیده و مبتنی بر عددی برای تعیین بهترین زمان برای یک زن و شوهر به ازدواج استفاده کردند.

حتی اگر طالع بینی استفاده نشود، سنت های دیگری وجود دارد که بهترین و بدترین ماه ها را برای ازدواج تعیین می کنند.

به گفته وب سایت Fengshui.com، "به طور کلی، چین در طول ماه اول ماه رمضان از برگزاری عروسی اجتناب خواهد کرد و برای جلوگیری از شاد بودن با سال نو، اجتناب خواهد کرد. سوم (جشنواره چینگ مینگ)، هفتم (معمولا به عنوان فستیوال شبح گرسنه جشنواره جورجو جیانگ و یازدهم (جشنواره چانگ یانگ یا روز جشن قمار) با توجه به نیروهای منفی یین (ماه) اجتناب می شود. ماه ماه ششم نیز به علت اعتقاد تابو ششم ماه نیم ساله و به همین دلیل اجتناب می شود به معنای نیمی از ازدواج است. "

گمرک عروسی سنتی و معاصر

  1. حزب تعامل برای اکثر مردم چین مهم است. معمولا، حزب تعقیب توسط خانواده عروس پرداخت می شود در حالی که ضیافت واقعی عروسی توسط داماد پرداخت می شود.
  2. زوج های عروسی کیک و بیسکویت را برای مهمانان سفارش می دهند و این کیک ها و بیسکویت ها در بسته بندی زیبا و ارزان قیمت ارائه می شود.
  3. عروس های چینی سنتی یک کیسه زرد، لباس قرمز طولانی دارند. اما امروز، چون مردم چینی بیشتر و بیشتر غربی هستند، عروسها اغلب سفید میشوند (رنگی که بعدا برای مراسم خاکسپاری اختصاص داده میشود). عروسها همچنین ممکن است لباس را در طول جشن تغییر دهند، از لباس های سنتی چینی شروع به تغییر می کنند و بعدا به سفید تر تبدیل می شوند.
  1. با توجه به طالع بینی چینی، اگر حیوانات زودیاک چینی شما یک "ببر" باشد، شما نمی توانید خدمتکار عروس و یا حتی اتاق عروس را وارد کنید، زیرا شما به ازدواج موفق می شوید.
  2. زوج های چینی اجتناب از شماره چهار در همه هزینه ها هستند چرا که این تعداد به دلیل ناکامی در نظر گرفته شده است.
  3. مهمانان عروسی چینی به "پاکت قرمز" پر از پول برای زن و شوهر تازه وارد. هنگام پر کردن پاکت خود، مطمئن شوید که مقادیری که قابل تقسیم با چهار است اجتناب کنید!
  1. هدیه (嫁妝) پول و هدایای ارائه شده توسط خانواده عروس است. به طور سنتی، خانم عروس لباس هایی را برای چهار فصل مختلف آماده می کند، یک جفت بالش، یک جفت کاسه و چپستیک، و سطل پولی با رشته قرمز. امروز، روحیه معمولا شامل پول و جواهرات است. با توجه به سنت، این قیاسی باید روز قبل از عروسی به خانه داماد تحویل داده شود.
  2. خانواده داماد همچنین باید چیزی را به نام "پول / هدیه سرقت" (聘金 / 聘禮) آماده کنند. این پول توسط خانواده داماد برای ارائه به خانواده عروس آماده شده است. مقدار پول یا نوع هدیه توسط هر دو مجموعه والدین مذاکره می شود.
  3. بعضی از خانواده های چینی مانند کاغذ قرمز در تختخواب زن و شوهر عروسی و گسترش لوبیا و جوجوبا بر روی تخت. قرمز رنگ خوش شانس است، و جوجوب ها و لوگنبرین به طور سنتی به این معنی است که نوزاد به زودی وارد می شود.
  4. در طول مراسم چای چینی سنتی، این زن و شوهر در مقابل پدربزرگ و مادربزرگ و مادربزرگشان زانو میزنند و به آنها چای میدهند تا به آنها قدردانی شود.

غذا برای عروسی چینی

غذاهای عروسی سنتی بسته به موقعیت جغرافیایی متفاوت است. معمولا زوج های عروسی چینی به مهمانان خود بهترین غذاهای ساخته شده را از بهترین مواد تشکیل دهنده آنها می توانند در طول ضیافت عروسی ارائه دهند.

آنها همچنین غذاهایی با معنای خوش شانسی دارند.

آبلونه و خیار دریایی

Abalone با کلمه "فراوانی" همراه است، در حالی که خیار خیار به معنای "قلب خوب" در کانتونی است. زوج های چینی مانند این دو عنصر در ضیافت عروسی هستند، زیرا آنها نماد فراوانی و عشق مورد نیاز برای جلوگیری از درگیری هستند.

اردک کامل

در برخی از نقاط چین، اردک کامل نماد وفاداری است و نشان دهنده صلح، وحدت و تکمیل در ازدواج است.

رشته فرنگی

پاستا همیشه نماد طول عمر در فرهنگ چینی است.

آنها نماد یک ازدواج طولانی و شاد هستند.

ماهی

ماهی نیز یک غذای ایده آل برای خدمت در ضیافت عروسی است. کلمه "ماهی" در زبان چینی، به معنای کلمه "فراوانی" یکسان است.