اگر در حال حاضر خوب است، چرا با آن آشنا هستید؟
چنین تفکر بر روی هر دستورالعملی است که درست همانطور که شما آن را دوست دارید. و این یک نوع کجوان کلاژ است، درست مانند مادربزرگ که برای ساختن آن استفاده می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 آفتابگردان متوسط (آیداهو) سیب زمینی (حدود 2 پوند) * پوست کنده یا بدون پوست
- 1 قاشق چای خوری نمک برای پخت و پز سیب زمینی
- 1 فنجان سس مایونز
- 1 فنجان کرفس خرد شده
- 3/4 پیاز خرد شده
- 1/2 فنجان جعفری تازه فلفل خرد شده
- 3 تخم مرغ پخته شده خرد شده
- 1 1/2 قاشق چای خوری قهوه ای (Cajun یا Creole)
- 1/1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سفید
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل کایین
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی را در جوش بخورید، آب شور را تا 30-40 دقیقه منع نمایید. Drain، Cool، Slice و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
- مواد باقیمانده را به سیب زمینی در کاسه اضافه کنید و به آرامی اما به طور کامل به خوبی مخلوط کنید.
نکات: ممکن است تا دو روز پیش ساخته شده و در یخچال نگهداری شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 420 |
| چربی کل | 31 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 120 میلی گرم |
| سدیم | 904 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |