فلفل شبح بسیاری از مردم را ترساند. خب، این یک واحد گرمای Scoville Heat Unit است که بیش از یک میلیون نفر است، بنابراین دقیقا خفیف نیست. با این حال، اگر از مقدار بسیار کمی استفاده کنید، می توانید عطر و طعم منحصر به فرد خود را فقط با مقدار مناسب گرما دریافت کنید.
در حالی که Ghost Pepper معمولا برای پخت و پز غذاهای مکزیکی در سس ها و سس های گرم به طور یکسان استفاده می شود، در اینجا از کره به عنوان عامل طعم استفاده می شود. این به این دلیل است که کمربند سبک است و دارای بافت بسیار نرم است. اگر شما این نرمی را با حرارت شدید فلفل فلفل دلمه دار تطبیق دهید، ترکیبی از طعم و بافت متنوعی خواهید داشت. به علاوه، شیرین بودن عسل را اضافه می کنید و شما را به وعده های غذایی عالی خود می رسانید.
بعد از آنکه ما با یک گلدان گل کلم صاف و خامه جفت کردیم، شما دوستان غیر پالو خود را مشتاق خواهید بود که سبک زندگی پائولو خود را شروع کنید. با این گفتن، اگر طرفدار کره گل کلم نیستید، می توان گفت که شما به طور جدی از دست رفته، اما ما همچنین می توان گفت که شما می توانید این کادوی شیرین تلخ با یک گیاه یا سالاد دیگری مانند این بهار سالاد ترکیبی با انجیر تازه .
در صورت تمایل می توانید از نوع ماهی دیگری نیز استفاده کنید، فقط به خاطر داشته باشید که ماهی بزرگ است چون ماهیانه ظریف است که در سایر گونه های ماهی (مانند ماهی قزل آلا) برجسته تر است.
آنچه شما نیاز دارید
- برای کد:
- 4 فیله Cod
- 2 قاشق غذاخوری عسل (خام، طبیعی)
- 1/4 قاشق چای خوری پودر چیلی
- برای گل گل کلم ماش:
- 1 گل گل کلم (به گلدان بریزید و تا زمانی که برگردید)
- 1 قاشق چای خوری روغن زیتون
- نمک داش (یا به طعم)
چگونه آن را بسازیم
- کوره پیش گرم تا 375 درجه فارنهایت
- برای شروع فیله های کبابی، با مخلوط کردن پودر عسل و کوفته در یک کاسه کوچک مخلوط شروع کنید. فیله ماهی کپور را بر روی یک ورق پخت ریمست قرار دهید که با کاغذ براق شده است.
- با استفاده از یک برس مشروب، مخلوط عطر و طعم چی را به آرامی برس بر روی هر فیل. کمی از نمک را بالای سر بمالید. پس از لعابی و چاشنی، فیله را در فر قرار دهید و حدودا 8 تا 10 دقیقه آن را پخته کنید. هنگامی که ماهی به طور کامل پخته می شود (با سهولت با چنگال) از اجاق خارج می شود و اجازه می دهد تا نشستن.
- در حالی که فیله خنک است، فرآیند مخلوط گل کلم را آغاز کنید. در یک پردازنده غذا یا مخلوط کن، گلدان گل کلم پخته شده و کرکی خود را قرار دهید. روغن زیتون و برخی از نمک و فلفل و پالس را تا زمانی که گل گل گل گل یک بافت صاف و خامه ای است اضافه کنید.
- هنگامی که گلدان گل کلم به قاعده ی راست می رسد، بشقاب مخلوط و فیله را به عنوان مورد نظر قرار دهید. لوازم آرایشی اختیاری شامل سیب زمینی خرد شده تازه یا فقط یک پودر نور فلفل قرمز است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 128 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 19 میلی گرم |
| سدیم | 166 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |