سیر و شیرینی خرد شده اضافه کردن عطر و طعم به این خامه ترش خوشمزه است. گوشت را با گوشت خوک برش خورده یا گوشت گوساله بکارید، یا مرغ سرخ شده یا گوشت خوک را خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 1 اسطوخودوس (ریز ریز شده، یا چند قاشق غذاخوری از پیاز سرخ شده)
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- 4 قاشق غذاخوری آرد
- 1 1/2 فنجان سوپ مرغ
- 8 اونس خامه ترش
- نمک و فلفل برای چشیدن)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه متوسط، کره را روی حرارت متوسط کم کنید.
- اسطوخدوس و سیر را اضافه کنید و حدود 2 دقیقه آن را با هم بزنید تا گل صدف منصفانه باشد. آرد را با هم مخلوط کنید.
- سوپ مرغ را اضافه کنید و با پخت و پز، هم زدن، تا حباب و ضخیم شدن.
- مخلوط را در خامه ترش کرده و آن را هم بزنید، تا زمانی که چای داغ و شروع به شستشو شود. جوش نزنید
- از گرما خارج شود و نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 232 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 38 میلی گرم |
| سدیم | 481 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |