این قلب مکالمه خانگی باعث هدیه ای عالی برای ولنتاین می شود. این دستورالعمل قلب آبنبات هایی را تولید می کند که درست مانند آنهایی که در فروشگاه خریداری می کنید طعم دارند، اما دلایل خانگی خود را می توانید با هر نقاشی یا پیام انتخاب کنید. اطمینان حاصل کنید که بدون آموزش عکس با تصاویر گام به گام نشان می دهد که چگونه برای ایجاد گفتگو دل!
این دستور غذا نیاز به دوره خشک شدن گسترده دارد، بنابراین مطمئن شوید که این روند را 24 ساعت قبل از اینکه به قلب نیاز داشته باشید شروع کنید. علاوه بر این، شما باید نشانگرهای رنگ آمیزی غذایی خاصی برای نوشتن بر روی دل ها، از جمله مارکرهای Gourmet Writer از AmeriColor استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بسته (1/4 اونس، یا 2 قاشق چایخوری) ژلاتین ناراحت کننده
- 1/2 فنجان آب
- 2 قاشق چایخوری شربت ذرت سبک
- 2 پوند شکر پودر، علاوه بر اضافی برای گرد و غبار
- عصاره های طعم چند قطره ای (انواع مختلفی از انتخاب شما)
- چند قطره رنگ آمیزی غذا (مجموعه ای از انتخاب شما)
- نشانگر رنگ آمیزی غذا
چگونه آن را بسازیم
- شربت ذرت، ژلاتین و آب را در یک کاسه کوچک با مایکروویو کوچک قرار دهید. مخلوط کنید تا ژلاتین به خوبی توزیع شود. مایکروویو مخلوط را برای 30 ثانیه، به طوری که ژلاتین حل می شود، و خوب هم بزنید.
- مخلوط ژلاتین را به کاسه یک میکسر ایستاده بزرگ نصب کنید که دارای یک اتصال دست و پا زدن است. همچنین اگر شما از یک میکسر دست استفاده می کنید، مخلوط ژلاتین را به یک کاسه بزرگ بریزید. 1 قاشق چای خوری پودری اضافه کنید و مخلوط را به اندازهی کم بچرخانید تا مخلوط شود.
- هنگامی که شکر مخلوط شده است، یک فنجان دیگر از شکر را اضافه کنید، دوباره مخلوط کردن تا زمانی که آن را مایع کنید. ادامه شکر پودر باقیمانده را اضافه کنید، یک فنجان در یک زمان، مکث کنید تا به شکر اضافه شود تا شکر کامل دو قاشق پودر شکر اضافه شود. به صورت دوره ای، مخلوط کن را متوقف کنید و پایین و قسمت های کاسه را خرد کنید. آب نبات از یک مایع نازک و آبدار به یک خمیر بسیار سفت تر پیشرفت می کند.
- هنگامی که تمام شکر گنجانده شده است، گرد و غبار سطح کار (ضد یا بزرگ برش هیئت مدیره) با شکر پودر و غلطک آب نبات را بر روی سطح کار. آب نبات بسیار چسبنده و سفت خواهد شد. غلط کردن توپ از آب نبات را با شکر پودری گردن و شروع به شستشو کردن آب نبات مانند خمیر نان کنید: توپ را از روی خمیر خود بریزید، سپس از پاشنه دست خود استفاده کنید تا آن را پایین بیاورید. آب نبات را یک چهارم نوبت بگذارید و فرآیند را تکرار کنید، آن را با شکر پودری بیشتر گرد و غبار لازم است تا از خوردن آن به تخته یا دستانتان جلوگیری شود. تا زمانی که آب نبات satiny و چسبنده نیست، آن را خیس کن.
- تصمیم بگیرید که چقدر رنگ ها / طعم های دلخوشی گفتگو را بخواهید، و خمیر های آب نبات را به آن قسمت های زیادی تقسیم کنید. برای عطر و طعم و رنگ آب نبات، یکی از توپ ها را بردارید و آن را به یک دیسک کف دست اندازه دهید. چند قطره از عطر و طعم رنگ غذا را به مرکز دیسک اضافه کنید و آن را روی خود بگذارید. (در این مرحله بهتر است از دستکش های پلاستیکی یکبار مصرف استفاده کنید تا دست ها را از رنگ ها و بوی های خود بردارید.) توپ را خیس کنید، درست همانطور که قبلا انجام دادید تا رنگ به طور مساوی در آب نبات پراکنده شود و تمام رگه ها ناپدید می شوند . تا زمانی که تمام آب نبات شما رنگی و طعم دهنده باشد، این روند را با توپ های آب نبات و رنگ ها / طعم های باقیمانده تکرار کنید.
- سطوح کار خود را از دست ندهید و یک پین نورد را با شکر پودری خالی کنید و یکی از توپ های آب نبات را به ضخامت مورد نظر خود بریزید. قلب مکالمه ای که در فروشگاه خریداری می شود نسبتا ضخیم است، معمولا بیش از 1/4 "ضخامت دارد. من متوجه شدم که این ضخامت برای قلبهای کوچک (زیر 1 ") کار می کند، اما باعث می شود که اندازه قلب بزرگ، بسیار چشمگیر و کمی غرورآمیز باشد. با این حال، ضخامت به طور کامل موضوع ترجیح شخصی است و طعم آب نبات نهایی را تحت تاثیر قرار نمی دهد.
- از برش های شکل قلب استفاده کنید تا قلب را از آب نبات نورد بردارید و قلب ها را به یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم انتقال دهید. قلب کوچکتر واقع گرایانه تر است، اما قلب بزرگتر برای ارسال پیام ها آسان تر است. هنگامی که قلب های خود را برش می دهید، می توانید برش ها را دوباره بچرخانید تا شکلات بیشتری از آب نبات بردارید. با توپ های آب نبات باقی مانده تکرار کنید.
- قبل از نوشتن بر روی آنها، قلب خود را حداقل 24 ساعت قبل خشک کنید. این مرحله بسیار مهم است، زیرا رطوبت اضافی در قلب باعث می شود که جوهر به اجرا درآید، اگر شما به آنها اجازه ندهید خشک شوند.
- بعد از اینکه یک روز برای یک روز خشک شده، از نشانگر نوشتن غذا برای نوشتن پیام ها استفاده کنید یا طرح های دلخواه را بسازید. قلب مکالمه خود را در یک مخزن هوادهی در دمای اتاق ذخیره کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 112 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |