این ماریناد روحانی توسط دکتر دونالد به اشتراک گذاشته شده است. این یک ترکیب قوی از ویسکی جک دانیل و گینس استوت است. اگر این ترکیب بیش از حد قوی باشد، با آب سیب یا آلرژی زنجبیل مخلوط کنید.
استیک مارینتین 2 تا 8 ساعت است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان ویسکی (جک دانیل)
- 12 اونس گینس استات
- 1/3 فنجان روغن بادام زمینی
- 3 قاشق غذاخوری سس Worcestershire
- 1/4 فنجان سس سویا
- 1 قاشق غذا خوری سس Tabasco
- 1 قاشق چای خوری فلفل سفید
- 2 میخک سیر (منجمد)
- 1 قاشق غذاخوری دارچین (زمینی)
- 3 قاشق چای خوری نمک (کوشر)
- 3 قاشق غذاخوری عسل
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه متوسط، جک دانیل، گینس استوت و روغن بادام زمینی را ترکیب کنید. سس Worcestershire، سس سویا و Tabasco را اضافه کنید.
ظرف پودر را روی حرارت متوسط قرار دهید و به جوش بریزید. کاهش گرما را کم کنید و فلفل سفید، سیر، نمک، دارچین و عسل را اضافه کنید.
خوب مخلوط کنید، ظرف را از گرما برداشته و تا زمانی که به دمای اتاق خنک شود، ماریناد ایستاده است. از بلافاصله استفاده کنید یا در یک شیشه شیشه یخچال قرار دهید تا حداکثر 1 هفته.
ORIGIN: آشپزخانه دکتر دونالد هوستون، حدود سال 1988، تامپا، FL
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
گوشت خوک گوشت خوک با مارینا بالزامینی
گوشت گاو سه تایی گوشت گاو با ماریناد شراب قرمز و سیر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 23 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 342 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |