هودک پخته شده با سس خرچنگ کرمی

سس خرچنگ خام کاملا این گوسفند پخته ساده را تکمیل می کند. سس یک سس سفید سفید است که علاوه بر پیاز سبز و گوشت خرچنگ پخته شده نیز ساخته شده است.

سس گوجه فرنگی پخته شده را با سیب زمینی پخته شده و یا بو داده و سبزیجات بخار پز کنید.

همچنین مشاهده کنید
هادوک نیوبرگ

آنچه شما نیاز دارید

کوره گرم به 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد / گاز 4).
ذوب کردن 4 قاشق غذاخوری کره در یک ظرف پانل 11 تا 7 اینچ. فیله های هویج را در یک لایه قرار دهید و به کره با کره ذوب شده تبدیل کنید؛ نمک و فلفل بپاشید.
پخت برای 25 تا 30 دقیقه، یا تا زمانی که ماهی به راحتی با یک چنگال لکه کند.
در همین حال، در یک ظرف 2 قاشق غذاخوری کره با حرارت کم متوسط ذوب کنید. آرد را با هم مخلوط کنید تا صاف و شفاف باشد. پخت و پز، هم زدن، برای 1 دقیقه ادامه دهید.

پیاز سبز را به مخلوط آرد اضافه کنید و 2 قاشق غذاخوری جعفری را اضافه کنید، سپس نیم و نیم به تدریج مخلوط کنید. پخت و پز را ادامه دهید، به طور مداوم تکان دهید، تا زمانی که ضخیم شود. گوشت خرچنگ و نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. حرارت را از طریق
ترك كردن گوجه فرنگی را روی یك پالت چوبی یا خدمت كردن و ترك كردن با سس خرچنگ مرتب كنید.
اگر میخواهید جعفری خرد شده تازه را تمیز کنید.

اجازه بدهید تا 4 تا 6 اونس فیله ماهی در هر نفر.
هنگام برش یک فیله ماهی بزرگ به صورت نیمه، آن را به مرکز سوراخ دراز بکشید.
برای حتی پخت و پز، هنگامی که شما در دم یک فیت نازک نازک دارید، آن را پایین بگذارید تا کل فیله ضخیم باشد.

شما هم ممکن است دوست داشته باشید

سس گوجه فرنگی با سس کرم قارچ

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	615
چربی کل	43 گرم
چربی های اشباع شده	25 گرم
چربی غیر اشباع	12 گرم
کلسترول	207 میلی گرم
سدیم	894 میلی گرم
کربوهیدرات ها	23 گرم
فیبر رژیمی	4 گرم
پروتئین	34 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)