این لوبیا سبز بر روی طعم روشن و تند از پانسمان قرار می گیرند و چیزی فراتر از لوبیا سبز استاندارد شما می شوند. من آنها را مستقیما دوست دارم، اما آنها نیز به خوبی در یک سالاد مشروب خورده یا روی بستر برگ های کاهو کار می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند
- لوبیا سبز ، به پایان می رسد بریده شده است
- 2 میخک سیر خرد شده
- 1
- فلفل دلمه ای ، تخم ریزی و خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/3 فنجان برگ نعناع تازه
- 3 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون اضافی
- 1/4 قاشق چای خوری نمک دریا خوب است
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
چگونه آن را بسازیم
- یک کاسه بزرگ آب یخ را آماده کنید و آن را کنار بگذارید.
- بخار لوبیا سبز . بلافاصله آنها را در آب یخ فرو ببرید. لوبیا را تا جایی که کاملا خنک است بکشید. آنها را کاملا خشک کنید (من دوست دارم آنها را با حوله های کاغذی خیس کنم). لوبیا سبز را در یک ظرف کوچک قرار دهید.
- در یک مخلوط کن سیر، jalapeño، و آب لیمو را سرخ کنید. برگ های نعناع، روغن زیتون، نمک و فلفل را اضافه کنید و همه چیز را بچرخانید تا مخلوط بسیار صاف باشد.
- پانسمان را روی لوبیا سبز پر کنید و لوبیا را بریزید تا کاملا با پانسمان پوشانده شود. اجازه دهید که لوبیا قبل از خدمت یا حداقل تا 30 دقیقه در دمای اتاق اتاق نشسته و سرد شود. (توجه داشته باشید، هنگامیکه سرد و مجاز به ماریناسینگ در یک شب لوبیا برخی از رنگ سبز پر جنب و جوش خود را از دست می دهند؛ آنها همچنین یک عطر و طعم پیچیده تر و شدید را توسعه می دهند.)
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 295 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 159 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 41 گرم |
| فیبر رژیمی | 12 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |