این دستور العمل ساده ساده مارچوبه واقعا عطر و طعم تازه از نخها را به ارمغان می آورد. کره لیمو و سیر عالی است بر روی هر چیزی، اما به ویژه مرغ، مارچوبه کبابی!
6 قسمت از مارچوبه کبابی را با کره سس لیمو می سازد
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان کره (1/2 چوب)
- 2 میخک سیر، نازک برش خورده
- 1 لیمو آبدار
- 2 پیاز مارچوبه، شسته شده
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- فلفل سیاه و نمک و فلفل سیاه را به سلیقه خود ببخشید
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه کوچک، کره و سیر را در شعله متوسط کم کنید. هنگامی که سیر شروع به حباب می کند، گرما را به کمر متورم و به مدت 1 دقیقه کباب کنید (مراقب باشید سیر ندهید یا آن را تلخ کنید). گرما را از آب لیمو جدا کنید .
یک کوره ریخته گری قلیایی را روی حرارت متوسط قرار دهید. مارچوبه را در روغن زیتون بریزید و وقتی آبگوشت گرم است، مارچوبه تا زمانی که تند نازک باشد، حدود 2-3 دقیقه در هر طرف.
اسپارگاس را در یک ظرف پخت قرار دهید و روی کره لیمو-سیر قرار دهید. فصل را با نمک و فلفل به طعم و مزه بریزید و به راحتی برای ترکیب ترکیب کنید. خدمت گرم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 129 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 20 میلی گرم |
| سدیم | 6 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |