قطعات ماهی آسان با مخلوط پنکیک و نان خرد شده.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن کلزا برای سرخ کردن
- 3 پوند فیله ماهی
- تند فلفل لیمو
- نمک سیر
- 1 فنجان پنکیک مخلوط
- 1 فنجان کیک پخته شده
- 1/4 فنجان آب
- 1 تخم مرغ (مورد ضرب و شتم)
چگونه آن را بسازیم
- حرارت حدود 1/2 اینچ روغن را در یک اسکله ی عمیق بزرگ روی حرارت متوسط (حدود 350 تا 365 درجه ی سانتی گراد) حرارت دهید.
- ماهی را در اندازه های نیش زده بریزید.
- فلفل لیمو و نمک سیر را بشکنید.
- مخلوط پانکک و خرده نان را در کیسه ذخیره سازی مواد غذایی پلاستیکی بزرگ ترکیب کنید.
- ماهی را در مخلوط تخم مرغ و آب بریزید.
- ماهی را در کیسه قرار دهید تا با خرده پوشیده شود.
- سرخ کردن در روغن داغ 7 تا 8 دقیقه، یا تا زمانی که طلایی قهوه ای، یک بار تبدیل شود.
- حوله های کاغذی را به خوبی تخلیه کنید؛ قطعات ماهی سرخ شده را بلافاصله با سس کوکتل یا سس تارتار ارائه دهید .
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
آبجو با تخفیف ماهی سرخ شده
ماهی سرخ شده سرخ شده
شاخص دستور العمل هادوک
نارنجی خاردار
دستور العمل تیلاپیا
شاخص دستور العمل ماهی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 576 |
| چربی کل | 26 گرم |
| چربی های اشباع شده | 22 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 22 میلی گرم |
| سدیم | 184 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 83 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |