نکات و دستورالعمل ها
یک ماه یک پخت و پز یک موضوع بسیار محبوب است. تمام وب سایت هایی که به دستورالعمل، نکات و قوانین اختصاص داده شده اند (و اولین کتاب آشپزی، Everything Meals برای یک ماه شما می توانید در Amazon.com خریداری کنید. اگر شما دارای یک فریزر قابل اعتماد و بزرگ هستید و می خواهید یک تعطیلات آخر هفته را به یک جلسه پخت و پز ماراتن، OAMC یک راه عالی برای صرفه جویی در وقت است.
چندین راه برای مقابله با OAMC وجود دارد. شما می توانید دو دسته از دستور العمل های مورد علاقه خود را بپزید و آنها را در ظروف کوچکتر یخ بزنید؛ شما می توانید 20 دستور العمل های فردی را طبخ کنید و آنها را یخ بزنید؛ یا شما می توانید مقدار زیادی از گوشت و مواد تشکیل دهنده را بخرید، دسته بزرگی از مواد اولیه را بخورید (گوشت، سس اسپاگتی یا چیلی) و سپس مقدار زیادی از نخود فرنگی و غذاهای مختلف را از ابتدا شروع کنید.
شما باید سازماندهی کنید تا یک مقدار زیادی از مواد غذایی را در یک زمان بگذرانید، آن را امن و بسته بندی کنید و برچسب گذاری کنید. این برنامه ها " برنامه های غذا " نامیده می شود. من می خواهم در یک زمان سه تا پنج دستور غذا را دوست داشته باشم؛ به همین ترتیب، ما سه بار در ماه غذا می خوریم، که بسیار قابل قبول است.
- طرح
یک برنامه عالی در یک وعدهی غذایی یک ماه وجود دارد که توصیه میکنم به یادگیری نحوه طبخ کردن این راه بپردازید. به سادگی دستورالعمل هایی را که می خواهید انتخاب کنید را انتخاب کنید و برنامه یک لیست خرید را برای شما فراهم می کند، منوها و فرآیندهای پخت و پز را ارائه می دهد! شما به کتاب آشپزی توصیه می کنید که دستور العمل ها را انجام دهید. اما اگر قصد دارید این روش پخت و پز بخشی از زندگی خود را بسازید، این برنامه و کتاب ها یک ابزار عالی هستند. همچنین در کتاب من یک فصل کامل دستورالعمل ها، یک لیست خرید و یک برنامه دقیق برای خرید و پخت و پز وجود دارد که می توانید آن را به عنوان یک برنامه یادگیری استفاده کنید و سپس به دستورالعمل های مورد علاقه خود اضافه کنید.
- سازماندهی کنید
شما باید همه برنامه های خود را پیش از آن بنویسید. دستورالعمل ها را پیدا کنید، مقادیر را برنامه ریزی کنید، سپس فهرست خواروبار خود را وارد کنید. بهترین سایت ها در سراسر اینترنت لیست های مواد غذایی را شامل می شود - آنها را چک کنید! اطمینان حاصل کنید که کیسه های یخچال فریزر به اندازه کافی (من همیشه از کیسه های قفل پستی استفاده می کنم) یا ظروف فریزر برای نگهداشتن تمام کاسه های به پایان رسیده شما. اطمینان حاصل کنید که شما یک نوت بوک یا رایانه لوحی را با فریزر خود نگه دارید تا تمام ظروف تهیه شده را دنبال کنید. به این طریق می توانید مطمئن شوید که تمام دستور العمل های مرغ خود را قبل از شروع جلسه آشپزی دیگر بخورید. این لیست ها همچنین به شما در برنامه ریزی ماهیت خود برای رژیم غذایی متنوع و سالم کمک می کند.
- خريد كردن
هر روز در همان روز خریداری می کنید. خرید برای این مقدار غذا بسیار دشوار است و اگر شما سعی در آشپزی هم داشته باشید خسته می شوید. به یاد داشته باشید، ما می خواهیم این یک تجربه سرگرم کننده باشد و یکی از شما را تکرار کنید! - تقسیم کارها
برخی از برنامه ها توصیه می کنند یک روز (جمعه شب) خرید کنند، روز شنبه کار اصلی را انجام می دهند و سپس تمام غذا ها را در روز یکشنبه به پایان می رسانند. این یک ایده عالی است، زیرا شما با کارهای زیادی روبرو نخواهید شد. OAMC نوعی تمرین است ابتدا کاری را انجام ندهید که هرگز نمی خواهید این کار را دوباره انجام دهید! - شریک
شما ممکن است بخواهید با یک دوست یا نسبی از آن لذت ببرید و به کارتان برسید. حتی اگر فقط 15 وعده غذا را از این معامله دریافت کنید، این دو هفته بدون هیچ پخت و پز! - کاهش تدریجی
اگر فقط از OAMC شروع می کنید، در نظر بگیرید که فقط ارزش یک هفته را برای پخت و پز و انجماد پیش رو دارید. تنها یک چهارم مقدار یک برنامه پخت و پز ماه را بدست آورید و ببینید که چگونه آن را دوست دارید. - خوش بگذره!
برخی از آهنگ ها را بر روی استریو پرتاب کنید، یک ناهار خوب برای خوردن داشته باشید، از وقایع مکرر بگذرید، و از همه مهم تر زمان خوبی داشته باشید! من فکر می کنم داشتن یک شریک بهترین راه برای مقابله با این خرابکاری است، زیرا زمانی که شما سرگرم کننده با یک دوست می شوید، پرواز می کند.
یک ماه یکبار برنامه غذا پخت و پز
- دستور غذاهای کاسه یخ زده
- غذاهای تعطیلات پیش از تعطیلات
ماه ها قبل از تعطیلات یکی از بهترین زمان ها برای ذخیره ی فریزر شماست. این دستور العمل های خوشمزه و ویژه در هر زمان خوش آمدید. - دستور العمل های گیاهخواری Freezable
با محبوبیت روزافزون وعده های غذایی گیاهی، این دستور العمل در هر خانواده خوشایند است. - پیش از غذا خوردن
ترشی نمک ، یک نعناع بوقلمون با برنج سرخ شده و نوعی کاسه نان بری چیلی، فقط برخی از وعده های غذایی خوشمزه در این مجموعه است. - کاسه های خوراکی شبانه
غذاهای نعناع عالی برای یخ زدن هستند. آنها را یک ساعت در دمای اتاق سرد کنید و سپس در یخچال قرار دهید. بستن تا شركت سپس وقتی میخواهید غذا بخورید، یک یخ را در یخچال خنک کنید، سپس پخته کنید تا شیبداری کنید. - با استفاده از مرغ
این طرح را دنبال کنید و نه فقط کاسرهای عالی که خانواده تان را دوست دارند، بلکه جوجه مرغ پاداش و مرغ نازک پخته.
- طرح گیاهی
گیاهخواران در خانواده شما؟ آنها نخواهند گذاشت، اگر این برنامه فوق العاده برای پخت و پز گیاه خواری را یک بار در ماه دنبال کنید. - دستور العمل شروع OAMC
این لیست دستور العمل ها نقطه شروع خوبی برای شروع ماجراجویی OAMC است. این سایت همچنین دارای نکات و توصیه هایی در مورد پخت و پز در این راه است.