این سس کوکتل دریایی غذای کلاسیک را با میگو سرد و چینی یا نوع دیگری از صدفهای ساده تهیه کنید. همچنین یک نمک یا سس عالی برای میگو سرخ شده، مارچوبه یا ماهی ایجاد می کند.
اگر شما مثل من هستید و طرفدار تیراندازی نیستید، می توانید آن را ترک کنید. سس فلفل قرمز برای این دستور غذا چیپس آسیایی نیست، یک سس سس تند سس گوجه فرنگی در نزدیکی سس گوجه فرنگی در سوپرمارکت است. اگر سس چیلی را پیدا نکنید، سس کوکتل ممکن است با تمام سس کچاپ ساخته شود.
گرم کردن را با بعضی از تاباسکو یا تگزاس پیت، و یا اضافه کردن سس مورد علاقه خود را داغ کنید.
راهنمایی ها و تغییرات نحوه جوشاندن میگو برای کوکتل میگو و چگونگی تهیه تکه تکه شده از ریشه کوهی تازه را ببینید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان سس چیلی
- 1/2 فنجان کچاپ
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه (حدود 1 لیمو کوچک)
- 1 تا 2 قاشق غذا خوری صبحانه آماده یا طعم (نگاه کنید به نحوه صبحانه تازه آماده شده در زیر)
- 1 داش
- سس ووسترشر
- 1 داش
- Tabasco (یا سس داغ)
- 1 نمک نمک (یا طعم)
- 1 تکه فلفل سیاه تازه تازه
چگونه آن را بسازیم
- سس چیلی و کچاپ را در یک کاسه ترکیب کنید. آب لیمو، اسطوخودوس، سس Worcestershire و سس گرم اضافه کنید. طعم و اضافه کردن نمک و تازه فلفل سیاه، به عنوان مورد نیاز. خوب مخلوط کنید
- این سس کوکتل را با میگو، صدف، و دیگر صدف های حلزون سرو کنید و یا آن را با ماهی های سرخ شده سرخ کرده و ماهی سرخ کنید.
چگونه اسب را از تازه تهیه کنید
توجه داشته باشید: هیدروکسیشن بسیار قوی است، بنابراین مراقب باشید که اتاق را تهویه کنید و بعد از آن به زمین نرسید.
طول ريشه هویج 8 تا 10 اینچ را پوست کنید. ریشه را ریز ریز کنید و آن را در یک پردازنده غذایی با 1 قاشق غذاخوری 2 قاشق غذاخوری آب و یک تکه نمک کوشر قرار دهید. فرآیند تا زمانی که رقیق شده باشد. آب اضافی را از بین ببرید و 1 قاشق غذا خوری سرکه اضافه کنید. انتقال به یک شیشه و پوشش تا 3 هفته سرد می شود
نکات و تغییرات
کوکتل میگو - پوست و دوئین 2 تا 3 میگو متوسط یا بزرگ میگو، یا حدود 1/1 پوند، باقی می ماند دم. یک ظرف بزرگ آب (حدود 3 کیلوگرم) را به یک گرمای زیاد جوش آورید. 1 لیمو برش اضافه کنید. میگو را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه آن را بپوشانید یا تا زمانی که مات و صورتی باشد. آنها را در یک کولر قرار دهید تا آب سرد را روی میگو بشویید و آنها را سریع بشویید. میگو را به یک کاسه انتقال دهید. رو سرد کنید تا کاملا خنک شود. خدمت با سس کوکتل.