مربا پودر کارامل

این مربا گلابی با شکر قهوه ای و ادویه جات معمولی طعم دارد. این با افزودن پکتین پودر تجاری ساخته شده است.

من یک پردازنده غذایی را برای گلابی های من استفاده می کردم، اما شما همچنین می توانید از یک چرخ ماشین غذا استفاده کنید یا آنها را ریز ریز کنید.

آنچه شما نیاز دارید

آب بخور آب بخورید حدود نصف آن را پر کنید کوزه های خالی را اضافه کرده و به جوش آوردن؛ حرارت را کم کنید. شیشه ها را در آب گرم نگه دارید.
یک ظرف را با آب پر کنید و به جوش بیاورید حرارت را به پایین کاهش دهید و دماهای مهر و موم صاف را اضافه کنید. حوضچه ها را در آب گرم نگه دارید.
گلابی را بریزید یا ریز ریز کنید؛ 4 فنجان را به یک کتری بزرگ اندازه گیری کنید.
در یک کاسه، پکتین میوه را با 1/4 فنجان قند مخلوط ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید. مخلوط پکتین را به گلابی اضافه کنید و آن را با حرارت زیاد بالا بکشید، تا زمانی که مخلوط به یک جوش کامل نروید. به تدریج در قندهای باقیمانده و ادویه جات ترشیاب بگذارید. در صورت تمایل کره را اضافه کنید تا فوم را حداقل نگه دارید. مخلوط کردن را به طور مداوم، مجددا مخلوط را به یک جوش کامل تبدیل کنید. برای دقیقا 1 دقیقه طول بکشد. از حرارت برداشته و به مدت 5 دقیقه ادامه دهید. در صورت لزوم فوم اضافی از مخلوط را از بین ببرید.

با استفاده از انبرها، شیشه ها را از آب گرم بشویید، خوب تخلیه کنید. آنها را با مخلوط ميوه داغ بپزيد و فضاي 1/4 اينچ را نگهداريد. ريها را با پارچه يا پارچه خيس شده يا حوله کاغذي تميز کنيد و بطري هاي مناسب را بر روي تپه ها بشوييد. پیچ باند را به طور قاطعانه ببندید.
کوزه ها را درون آب قرار دهید و آب خیلی گرم یا جوشان را اضافه کنید تا آب از 1 تا 2 اینچ بالاتر از یخچال باشد. به جوش آوردن پوشش داده و به مدت 10 دقیقه به آرامی جوشانید. برای خنک کردن به طور کامل، شیشه ها را به یک قفسه بکشید. چرخش نکن

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	39
چربی کل	0 گرم
چربی های اشباع شده	0 گرم
چربی غیر اشباع	0 گرم
کلسترول	0 میلی گرم
سدیم	1 میلی گرم
کربوهیدرات ها	10 گرم
فیبر رژیمی	0 گرم
پروتئین	0 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)