دستور غذاها برای مبتدیان یونانی غذا

غذای جدید به یونانی؟ در این انتخاب از دستورالعمل های مختلف با مواد مختلفی آشنا شوید. این که آیا برای اولین بار یک وعده غذا آماده کنید، دوستان خود را به منزل ببرید یا فقط یک ظرف تازه را به یک وعده غذای خانگی بسپارید ، این یک جای عالی برای شروع است.

این دستورالعمل ها از چندین تکنیک پخت و پز استفاده می کنند ، از تکه های ساده به پاستور و کاسه های پخته شده کوره و مواد تشکیل دهنده ای که مورد علاقه های چند ساله در خانه های یونان هستند.

• 01 از 10

  Tzatziki: ماست، خیار، سیر یا سس

  Tzatziki یک ظرف نعناع آماده برای آماده سازی است و یک انتخاب چند منظوره عالی است. ترکیبی از ماست، خیار و سیر، طعم و بافت تازه را به آن می دهد. این می تواند به عنوان یک شستشوی اشتها با برش نان، کراکر، یا سبزیجات تازه، و یا به عنوان یک سس خوشمزه با گوشت و دستور العمل های دیگر مانند سبزیجات پر شده استفاده شود .

• 02 از 10

  پنیر فلفل داغ - Tyrokafteri

  برای یک پنیر مزه، این طعم دهنده به گرم (بسته به فلفل استفاده شده) پخش گسترده انتخاب عالی برای اضافه کردن طعم مختلف برای گروه بندی از دیگر ظروف کم تند، و همچنین با گوشت سرد خوب است. ساندویچ و تکان دادن تنها تکنیک هایی هستند که در اینجا حضور دارند.

• 03 از 10

  کشور سوسیس و فلفل قرمز - Spetzofai

  در این دستور غذا گوشت به مخلوط با سوسیس کشور تند می خورد که می تواند به عنوان یک غذای آماده یا مزه یا به عنوان یک ظرف اصلی مورد استفاده قرار گیرد. سوسیس، فلفل، سیر و یک تکه از شراب همیشه من را متعجب می کنند زمانی که آنها به طور کامل هر بار با مداخله کمی ترکیب می شوند. یک راه خوب برای یادگیری نحوه ترکیب ساده مواد تشکیل دهنده می تواند برای ایجاد جادو با هم سر و صدا کند.

• 04 از 10

  سالاد کشور یونان

  سالاد اساسی برای تقریبا هر وعده غذا، این دستور غذا برای سالاد یونان کلاسیک حاوی اسرار نیست، اما برای گوجه فرنگی های رسیده خوب نگاه کنید. این نیاز به روغن زیتون فوق العاده با کیفیت عالی یونانی دارد . اگر اطمینان حاصل نکنید که روغن زیتون به دنبال آن هستید، مشاوره خرید روغن زیتون را بررسی کنید.

• 05 از 10

  زغال اخته قارچ خوراکی

  این زوکرین سرخ شده اغلب به عنوان یک غذای اشتها آور / مزه و همچنین یک ظرف سفارشی سروکار دارد. آب سودا در خمیر باعث می شود آنها را خوش طعم و شاداب داشته باشند. یک دستور ساده برای یک ظرف خوشمزه. تنها ترفند برای این ظرف، نوشیدن قند است. از یک مینولل یا چاقوی طولانی برای کاهش سریع دقیق استفاده کنید.

• 06 از 10

  نخود فرنگی با فلفل

  این یکی دیگر از آن ظروف است که در آن شما فقط همه چیز را در یک گلدان قرار داده و آن را سحر و جادو خود را می سازد. نخود فرنگی، مقدار زیادی از دلفی تازه، فلفل قرمز و سبز و پیاز سبز به راحتی بدون مداخله برای پختن یکی از ظروف مورد علاقه من، غذا می خورند.

• 07 از 10

  لوبیا سبز با گوجه فرنگی - Fassolakia Freska من Domata

  یک ظرف شگفت انگیز، این نیز یک انتخاب عالی به عنوان یک ظرف اصلی برای گیاهخواران و وگان است. استفاده از نوع مورد علاقه خود را از "رشته" لوبیا، و مطمئن شوید که برای خدمت به این یکی با مقدار زیادی از نان خرچنگ . این پخت و پز کاسه پخت و پز کلاسیک یونان است و یک روش لذت بخش برای یادگیری این تکنیک با نتایج خوشمزه است.

• 08 از 10

  گوشت خوک کبابی - گوشت خوک سووالاکی

  از تمام نسخه های سولاکی - کباب های سرخ شده - گوشت خوک بیشتر مورد استفاده در گوشت یونان است، و مورد علاقه یونانیان و بازدید کنندگان به طور یکسان. این یک دستور العمل آسان برای ساختن و حتی ساده تر کردن غذا است.

• 09 از 10

  گوشت گاو و کباب پاستا - Moshari Yiouvetsi

  این یکی از موارد مورد علاقه من است و یک راه عالی برای شروع کاسه های پخته شده کوره که در پخت و پز یونان خیلی رایج هستند. این که آیا شما از یک yiouvetsi سنتی (گلدان کاسه کیک خرد شده) یا نوع دیگری از ظرف غذای کاسه ی خنثی استفاده کنید، این ظرف اصلی غذای اصلی به نظر می آید لطفا.

• 10 از 10

  ماست با عسل

  سریع، آسان، مناسب برای دستگاه گوارش، و پایان کامل به یک وعده یونانی ، ماست با عسل یک دسر روزمره مورد علاقه یونان است. (اگر ماست ضخیم یونانی در بازار شما موجود نباشد، می توانید ماست ضخیم خود را با استفاده از چربی های کم چرب، ماست کم چرب و یا غیر چربی تهیه کنید.)