مرغ افرا و بورب کبابی

این دستور العمل خوشمزه مرغ است که مطمئن شوید لطفا. بوربن ظریف است اما عطر و طعم فوق العاده آن را به سینه مرغ اضافه می کند. لذت بردن از طرف آشپزی مورد علاقه خود را.

آنچه شما نیاز دارید

• 4-6 سینه مرغ (نیمه)
• 1 قاشق چایخوری / 5 میلی لیتر نمک دریایی
• 1/2 قاشق چایخوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه
• برای ماریناد / سس:
• 1 فنجان / 240 میلی لیتر شربت افرا
• 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر بوربن
• 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر آب
• روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر
• 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر سس سویا
• 1-2 گل میخک سیر (منگنز)
• 1 قاشق چایخوری / 5 میلی لیتر آویشن (خشک شده)
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر جعفری (خشک شده)

چگونه آن را بسازیم

ترکیب، گیاهان، بوربن، سس سویا، شربت افرا، و روغن زیتون در کاسه بزرگ. تقسیم مخلوط در نیمه مرغ را به کاسه اضافه کنید و به نصف مخلوط اضافه کنید. پوشش و ماریناس برای 2-3 ساعت. مخلوط باقیمانده را در یک ظرف کوچک و روی حرارت کم در مدت 10-10 دقیقه بگذارید، اغلب با هم مخلوط می شود. از گرما خارج شوید ممکن است قبل از خدمت به پاداش نیاز داشته باشید.

کوره پیش گرم برای گرما متوسط. مرغ را از یخچال و فریزر بیرون بیاورید.

مرغ را در کوره قرار دهید و اجازه دهید تا 20 دقیقه یا تا زمانی که گوشت به دمای داخلی 165 درجه فارنهایت برسد، در ضخیم ترین قسمت قرار می گیرد. پس از پختن، از گرما خارج شوید و با سس گرم شده در بالای سر قرار دهید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	2862
چربی کل	149 گرم
چربی های اشباع شده	40 گرم
چربی غیر اشباع	62 گرم
کلسترول	837 میلیگرم
سدیم	1،902 میلی گرم
کربوهیدرات ها	87 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	266 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)