خوک خوک Char Siu یک انتخاب عالی برای ظروف برنج سرخ شده است. 4 تا 6 وعده می دهد.
بیشتر دستور العمل های برنج سرخ شده
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 5 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی
- 4 فنجان برنج پخته شده (1 یا 2 روزه)
- 1 فنجان پیاز سبز خرد شده (پیاز بهاره، فلفل)
- 1/2 فنجان یخ زده یخ زده
- 1/2 فنجان گوشت خوک کبابی (
- چا سویی )
- 2 قاشق غذا خوری سوپ مرغ
- 3 قاشق غذاخوری سس سویا
- 2 قاشق چای خوری روغن کنجد
چگونه آن را بسازیم
دستور العمل برنج سرخ شده:
1. تخم مرغ را با یک نمک کمی در یک کاسه کوچک بشکنید.
2. حرارت 2 قاشق غذاخوری روغن در ووک روی حرارت متوسط 1 دقیقه. در تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید تا تخم مرغ خشک شوند و به قطعات کوچک جدا شوند. تخم مرغ را از ووک جدا کنید و کنار بگذارید.
3. تمیز کردن وک، سپس حرارت دادن 3 قاشق غذاخوری روغن قیمه در وک روی حرارت متوسط 1 دقیقه. پیاز برنج و سبز را اضافه کنید، 5 دقیقه هم بزنید.
نخود فرنگی و گوشت خوک را به مدت یک دقیقه اضافه کنید.
4. سوپ مرغ، سس سویا را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. روغن تخم مرغ و کنجد را مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
5. از ووک خارج شوید و خنک شود.
این دستور توسط رون ارائه شد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 727 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 179 میلی گرم |
| سدیم | 569 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 105 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 25 گرم |