این مرغ با عسل و دارچین ترش می شود تا طعم شیرین آن را به شما بدهد. هنگامی که با پودر کاریر ترکیب شده و بر روی کوره قرار داده می شود، طعم مرغ شگفت انگیز جنوب شرقی آسیا را می گیرید. سعی کنید این را در قطعات مرغ، یا شما می توانید چربی را با کرم سینه مرغ بدون پوست بدون پوست خشک کنید. یک کلمه از توصیه، این را یک بار در هنگام کباب کردن تماشا کنید، زیرا می تواند عسل را در روغن زیتون بسوزاند تا درجه حرارت پایین نگه داشته شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فریزر مرغ، برش به قطعات
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر شریر خشک
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر عسل
- 2 قاشق چایخوری / 10 میلی لیتر زمین
- دارچین
- 1 قاشق چایخوری / 5 میلی لیتر
- پودر کاری
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی گرم نمک سیر
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب کره، عسل، دارچین، پودر کاری و نمک سیر را در یک کاسه مخلوط کنید.
- مرغ را در یک ظرف پخت کم عمق قرار دهید و به طور مرتب با ماریناد هم بزنید.
- محل را در یخچال قرار دهید و حداقل 1 ساعت بگذارید.
- کوره پیش گرم
- مرغ را از ماریناد بردارید و قطعات مرغ را بر روی کباب بریزید و روی کباب بریزید تا حدود 10 تا 12 دقیقه در هر طرف.
- از آنجا که عسل در ماریناد برای این دستور العمل است، شما نیاز به نگه داشتن چشم در مرغ در حالی که آن را کباب کردن برای اطمینان از آن نمی سوزاند.
- هنگامی که درجه حرارت داخلی 165 درجه فارغ التحصیل می شود مرغ را از کوره خارج کنید. با ظروف مورد علاقه خود را خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 389 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 105 میلی گرم |
| سدیم | 101 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 33 گرم |