این قطعات مرغ کبابی دارای شیرینی فوق العاده از لعاب و عطر و بوی دود از چوب ترش است. این مرغ کباب پز کوره مناسب برای هر وعده غذای هفته و یا جمع آوری گاه به گاه است.
آنچه شما نیاز دارید
- چهار ران مرغ و چهار پا
- 1/4 قاشق چایخوری / 1.25 میلی لیتر نمک
- 1/4 قاشق چای خوری / 1.25 میلی لیتر فلفل سیاه
- برای Glaze:
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر هلو یا زردآلو نگهداری می شود
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر پیاز (منجمد)
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 1 قاشق غذا خوری / 15 میلی لیتر سس سویا
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر سس چیلی
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر سرکه شراب برنج
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن زیتون
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- حداقل یک ساعت قبل از استفاده، آب را در آب بشویید.
- ترکیبات لازانیا را در یک ظرف کوچک در حرارت متوسط با کمترین مدت 5 تا 8 دقیقه ترکیب کرده و اغلب با هم مخلوط کنید. برای سوزاندن و تنظیم حرارت بر روی آن تماشا کنید. یک بار خوب و ترکیب شده و ضخیم از گرما حذف شده و کنار گذاشته شده است.
- کوره پیش گرم برای گرما متوسط.
- پاکت مرغ پا را با حوله های کاغذی خشک کنید. اطمینان حاصل کنید که تمام طرفین را دریافت کنید. مرغ را بر روی بشقاب بگذارید و فلفل سیاه و نمک را در آن بگذارید.
- محل در کوره و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه طبخ. کاهش گرما به متوسط و یا قاشق یا قلم مو بر روی لعاب. کوک برای 20 تا 30 دقیقه اضافی. هنگامی که ران ها به دمای داخلی 175 تا 180 درجه فارنهایت می رسند، از گرما خارج می شوند.
- برای شستن ظرفها به عنوان کل پای پا و یا برش هر یک از آنها، جدا کردن ران از مچ پا برای بخش های کوچکتر.
- شما همچنین می توانید سس اضافی را در کنار هم قرار دهید. به سادگی دستورالعمل را دوبار تقسیم کنید و به نصف تقسیم کنید، بخش خدمت را در یک ظرف مجزا ذخیره کنید. استفاده از نیمی از لقمه مرغ و دست نخورده، نیمه مرطوب در جدول.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1293 |
| چربی کل | 74 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 30 گرم |
| کلسترول | 418 میلی گرم |
| سدیم | 1،020 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 135 گرم |