اگر سوپ سبزیجات مصرف می کنید، این سوپ به طور کامل گیاهخواری است (بطور واضح بیکن اختیاری را برای آبیاری بگذرانید!) از بیکن و پارمسان بگذرید و از سوپ سبزیجات استفاده کنید و سوپ حتی گیاهخواری است . این یک سوپ شام واقعی است که با چیزهای عالی بسته شده است. برعکس، شما می توانید مرغ خرد شده را به این سوپ اضافه کنید تا آن را یک وعده غذای غلیظ غذای غلیظ کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 16 اونس قارچ، مانند شیتاک، کرمین یا دکمه را برش دهید
- 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
- نمک کوشر و فلفل تازه تازه به مزه
- 3 فنجان بروکلی خرد شده تقریبا خرد شده
- ¼ قاشق چای خوری فلفل قرمز
- 1 ½ فنجان جو پخته شده
- 8 فنجان سوپ مرغ یا سبزیجات (توجه کنید)
- ¼ فنجان پخته شده بیکن یا رنده پنیر پارمسان برای خدمت (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- یک گرمای بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کن. روغن را اضافه کنید. قارچ ها و شمعدانی را اضافه کنید، سالاد را با نمک و فلفل بپزید و حدود 8 دقیقه آنرا بخورید تا مایع تبخیر شود و قارچ ها به شکل قهوه ای ظاهر شوند. کلوچه بروکلی و فلفل قرمز فلفل را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر به آن بخورید تا زمانی که کلم بروکلی تازه شروع به تبدیل شدن به مناقصه کند.
- در همین حال، سوپ مرغ را با یک قاشق سوپ خوری بر روی حرارت متوسط متوسط را بجوشانید. مخلوط کلم بروکلی را به گلدان اضافه کنید و جو را بپوشانید و 5 تا 10 دقیقه دیگر بجوشانید تا اینکه همه چیز منصفانه باشد. طعم و تنظیم طعم و مزه، سپس در یک کاسه با بیکن یا Parmesan در کنار برای پاشیدن بر روی بالا، در صورت دلخواه خدمت می کنند.
توجه: من عاشق جعفری و کنسرو شده، و هر روز از آنها استفاده می کنم، اما وقتی که یک سوپ به همان اندازه ساده است، یک سوپ خوشمزه طولانی و طولانی می شود، اگر زمان داشته باشید. شما همچنین می توانید سوپ ها و فروشگاه های تولید شده را از فروشگاه های با کیفیت بالا و مغازه های لذیذ خریداری کنید و حتی اگر کمی ارزان تر باشند، عطر و طعم می تواند عالی باشد. میانبر من تمام وقت استفاده از گوشت قرمز یا جعفری است و چند قطعه مرغ را به همراه یک هویج و پیاز بریزید و یک لایه دیگر از عمق و عطر و طعم را برای ذخیره کردن بوث خریداری کنید .
این سوپ های خوشمزه دیگر مانند سس سویا، بروکلی راب و سوپ ارزن ، سوپ سبزیجات مرغ اسپیرالیزر و روپوش رومانسکو و سوپ Chimichurri را امتحان کنید .
قارچ عطر و طعم umami شگفت انگیز است که بافت گوشتی و عطر و طعم به ظروف می دهد. برای راه های بیشتری برای استفاده از قارچ، سعی کنید مرغ مرغ با قارچ ، قارچ Portobello آسیایی کبابی، لاتینا قارچ ترشی سه ، قارچ سوپ گوجه فرنگی، کلم بروکلی راب و سالاد Freekeh ، و ماهی قزل آلا نارنجی با پیاز و قارچ .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 422 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 4 میلی گرم |
| سدیم | 1،660 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 73 گرم |
| فیبر رژیمی | 17 گرم |
| پروتئین | 21 گرم |