چقدر سرگرم کننده تر از یک درماتیک مرغ خوشمزه است؟ به خصوص یک لعاب کبابی ضخیم و براق پوشیده شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 12 چرک مرغ (حدود 3/1 پوند)
- 1 فنجان سس کباب (تقسیم شده)
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذا خوری سرکه سیب
- 1 قاشق چای خوری نمک (به علاوه بیشتر به عنوان مورد نیاز)
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چای خوری سس گرم
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
چگونه آن را بسازیم
- با یک چاقوی تیز، دو تکه تکه، حدود 1 اینچ را به سمت ضخیم ترین قسمت مچ پا قرار دهید، به استخوان برسید. مرغ را به یک کیسه فریزر پلاستیکی قابل انعطاف انتقال دهید.
- در یک کاسه کوچک، 1/4 فنجان سس کباب را با بقیه مواد تشکیل دهید. پور به داخل کیسه مرغ، اکثر هوا و مهر و موم را محکم فشار دهید. کیسه را به آرامی تکان دهید تا سس را به طور مساوی توزیع کنید. حداقل 4 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
- کوره پیش گرم تا 400 درجه فارنهایت
- خط یک ورق پخت را با فویل و گریس به راحتی با روغن گیاهی. مرغ را از کیسه ای برداشته و فنجان ها را به طور مساوی بر روی تابه قرار دهید. محتویات کیف را نادیده بگیرید هر دو طرف چنگال را با سس کباب کنید.
- پخت را برای مدت 15 دقیقه، با برگرداندن و برساندن با سس بیشتر بپوشانید. بازگشت به اجاق و این روند مسواک زدن سه بار دیگر، برای مدت زمان کل پخت حدود 50-60 دقیقه را تکرار کنید. هنگامی که انجام می شود، مرغ خواهد بود چنگال مناقصه و ورزش ضخیم، لعاب زیبا.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1092 |
| چربی کل | 57 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 24 گرم |
| کلسترول | 332 میلی گرم |
| سدیم | 1،644 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 33 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 105 گرم |