پارمسان مرغ یکی از شام های مورد علاقه من بچه های من است. چه کسی می تواند آنها را سرزنش کند؟ سینه های مرغ بدون بذر در نعناع نازک و ترد، در روغن زیتون خشک شده و سپس با سس اسپاگتی و پنیر مازارلا و پنیر پارمسان قرار می گیرند.
استفاده از سس ماکارونی اسپاگتی یا نام تجاری مورد علاقه خود را از یک کاسه.
این پارمسان مرغ را با سالاد سزار و نان سیر سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1-1 / 2 پوند سینه مرغ بدون پوست بدون پوست
- 2 فنجان Panko (خرده نان ژاپنی)
- 2 سفید سفید تخم مرغ، به آرامی ضرب و شتم
- نمک کوشر و فلفل سیاه
- 3 فنجان سس اسپاگتی
- 1 فنجان پنیر ماتسرلا
- 1 فنجان پنیر پارمسان
چگونه آن را بسازیم
- کوره پیش گرم تا 450 درجه فارنهایت
- روغن زیتون را در یک کوره محافظ (به عنوان مثال چدن) بر روی گرمای متوسط متوسط حرارت دهید.
- سینه های مرغ را به نصف ببرید تا قطعه های ساده تر بخورید. سینه مرغ پوند به ضخامت 1/2 اینچ. یا سینه های مرغ نازک خرد شده را خریداری کنید و این مرحله را بگذرانید.
- محل Panko را در یک ظرف کم عمق، در یک لایه حتی پخش کنید.
- ابتدا سیب مرغ را در سفید پوستان تخم مرغ، سپس در پانکو قرار دهید. محل در روغن گرم است.
- مرغ فصل با نمک و فلفل. اجازه بدهید تا مرغ را تا طلایی بپزد، حدود 4 دقیقه. تلنگر طرف دیگر را با نمک و فلفل بپزید. اجازه دهید مرغ را از طریق 3-5 دقیقه دیگر بشویید.
- اگر کیسه کباب به اندازه کافی بزرگ نیست، ممکن است مجبور شوید مرغ را به صورت دسته ای بخورید. اگر چنین است، تمام قطعات مرغ را به اسکلت بازگردانید.
- پور سس اسپاگتی بیش از مرغ. بالا با پنیر
- پخت در قفسه مرکزی از اجاق گاز پیش گرم برای 10-15 دقیقه تا زمانی که پنیر browned و شیب دار است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1026 |
| چربی کل | 46 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 20 گرم |
| کلسترول | 174 میلی گرم |
| سدیم | 1،142 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 74 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 74 گرم |