پاک کردن Abalone در 7 مرحله آسان

01 از 07

شروع با تازه، کامل Abalone

قبل از اینکه شما بتوانید یک آبنبات تمیز کنید، باید یک آبنبات دریافت کنید. ماهیگیری تجاری یا غواصی برای آبنبات در ساحل غربی غیرقانونی است، جایی که آبزیان زندگی می کنند و رشد می کنند. غواصی آبادان تفریحی به شدت تنظیم می شود که در آن مجاز است. برای پاسخگویی به تقاضا از افرادی که عاشق سحر و جادو هستند اما مناسب نیست (و دیوانه) به اندازه کافی برای شیرجه رفتن برای آنها، افراد باهوش متوجه شده اند چگونه به مزرعه مشاعره . Abalone به آرامی رشد می کند و روند پرورش آن یک دشواری است.

به طور خلاصه، اگر شما یک آبنبات تازه دارید، یا آن را برای آن می ریزید، کسی که باید آن را دوست داشته باشی، یا یک پنی زیبا خریداری کردی. در هر صورت، خوشحال خواهید شد که یاد بگیرید که تمیز کردن آن و آماده سازی آن برای پخته کردن یک روند شگفت آور آسان است.

02 از 07

Abalone را از پوسته خود بخرید

واضح است که آبله باید از پوسته آن خارج شود. این ماهیان گوشت خوک بیشتر یا کمتر یک عضله غول پیکر برای زندگی به چسبیدن به پوسته می چسبانند، به طوری که آنها را از یک قطعه به یک روش متصل می کند:

1. استفاده از یک اسپاتل چوبی وسیع، تخت چوبی یا ابزار شبیه نازک و نازک و کار کردن آن بین ساق پا و پوسته آن. آبلون به پوسته آن با یک عضله دور جامد در پایین متصل می شود، هر چیز دیگری فقط به پوسته چسبیده است.
2. یک بخش را بین سینه و پوسته باز کنید و سپس به آرامی، اما به آرامی در اطراف و در امتداد پوسته کار کنید تا زمانی که سینه شکسته شود.
3. برای ساده تر شدن آزادی فشار دهید در برابر پوسته با ابزار، به جای آب انگل، و کل کل آب را حفظ کنید.

03 از 07

Abalone را از پوسته خود حذف کنید

هنگامی که سحرآمیز را از پوسته خود اضافه کرده اید، آن را بیرون بکشید. پوسته را کنار بگذارید - اگر می خواهید آن را پاک کنید، آن را پاک کنید و آن را برای استفاده تزئینی بشویید.

شما می توانید این کار را در سینک انجام دهید. گام بعدی جابجایی از آبنبات است و کار کردن در سینک کمک می کند تا پاک کردن سریع و آسان باشد.

04 از 07

قطع کردن ویسکرا از Abalone را قطع کنید

جداسازی گوشت شترمرغ از روده ها بخشی از تمیز کردن آبله است که کمی بد بو است. در اینجا این است که چگونه آن را به سرعت و با حداقل مقدار اضطراب و خستگی انجام دهید:

1. بدن اصلی را آبدار نگه دارید و اجازه دهید که پوست (ویتامین ها) بر روی یک غرق یا کاسه آویزان شود. برای برش پوست از چاقوی تیز استفاده کنید.
2. نیتروژن را از بین ببرید. اگر از یک دفع مواد غذایی استفاده کرده اید، آن را در 2 کیسه پلاستیکی قرار دهید تا از سطل زباله خشن جلوگیری شود.

* در بعضی از غذاهای آسیایی، عصاره سیب زمینی ارزش زیادی دارد و در سوپ و بخار استفاده می شود. اگر شما یا کسی که شما می دانید دوست داشتنی های سرسبز، به هر حال، آنها را ندهید!

05 از 07

تمیز کردن Abalone را تمیز کنید

آبله وحشی به نظر می رسد لایه ای از چیزهای سیاه در طرفین داشته باشد. بخشی از این فقط لبه موی سر است و برخی فیلم است. شما میخواهید هر دو قسمت را حذف کنید، زیرا آن مزه تیز و تلخ است.

سریعترین راه این است که به راحتی لبههای سیاه را قطع کنید، و این روش بسیاری از مردم است. شما همچنین می توانید زمان کمی را بکشید و فیلم سیاه و سفید را در امتداد ساق پا از بین ببرید.

06 از 07

قطع کردن لبه های سخت از Abalone

در حالی که آنها کاملا خوراکی هستند، اگر خسته و خشن باشند، اکثر مردم از عادت ماهیانه خود بیشتر لذت می برند، اگر شما برش ها را از هم جدا کرده و لبه های پیچ خورده (یعنی "لب ها") را از بین ببرید.

07 از 07

تمیز Abalone

آن را چک کنید از یک shellfish هیولا قبل از میلاد به یک کل، پوسته پوسته شده تمیز و تمیز و آماده و آماده برای طبخ.

اگر شما کاملا شک دارید، کلاسیک Pan-Fried Abalone را تهیه کنید . شما می توانید این برش ها را در خدمت مردم بیشتر با ظاهر آنها را به Abalone Po 'پسر ساندویچ .