پوسته پوسته پوسته به معنای عدم وجود مشروب با شیرینی خانگی است، و این باعث می شود که این گلدان مرغ به راحتی با هم ترکیب شود و پخته شود.
خوشمزه و مرغ خامه ای حاوی قارچ و نخود فرنگی است، اما احساس می کنید سبزیجات را با لیست علاقه مندی های خانواده تغییر دهید. استفاده از هویج پخته شده و سیب زمینی یا ترکیبی از سبزیجات مخلوط کنید و قارچ ها را آزاد کنید.
این نان گلدان مرغ خوشمزه را با یک سالاد شیک برای یک شام خانوادگی رضایت بخش اداره کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 پوند قطعات مرغ (مانند یک کل، مرغ برش)
- 4 فنجان آب
- 1 گل میخک
- سیر خرد شده )
- 1 پیاز بزرگ (برش به قطعه)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 قاشق چای خوری خمیر مرغ (یا آویشن)
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 4 پیاز سبز (نازک برش خورده)
- 8 اونس قارچ را بریزید
- 5 قاشق غذا خوری
- آرد همه منظوره
- 1 فنجان
- خامه غلیظ
- 2 قاشق غذاخوری
- شریر خشک
- 1 فنجان نخود سبز یخ زده (پخته شده، تخلیه شده)
- نمک کوشر و فلفل، به مزه
- 1 ورق کیک پف دار
چگونه آن را بسازیم
- ظرف پخت 2 قوطی را روغن بزنید.
- مرغ را در یک کوره یا کتری هلندی قرار دهید. اضافه کردن آب، سیر خرد شده، تکه های پیاز، 1 قاشق چای خوری نمک، 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه و میرانام یا آویشن. به جوش آوردن در حدود 1 1/2 ساعت یا تا زمانی که گوشت از استخوان افتاده است، حرارت را به میزان کم، پوشش و بجوشانید.
- با یک قاشق چاک دار، مرغ را به یک دیگ بزرگ بریزید تا خنک شود.
- یک غلاف مش را بر روی یک کاس قرار دهید و سوپ را بردارید. جامدات را از بین ببرید و دوباره به گلدان بریزید. در صورت تمایل، هر چربی قابل مشاهده را پاک کنید. سوپ مرغ را به جوش آورید و سپس به مدت 5 تا 7 دقیقه جوش یا تا حدود 2 فنجان کاهش دهید. کنار گذاشتن
- گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید. از استخوانها و پوست خود جدا کنید و گوشت را برید کنار گذاشتن شما باید حدود 3 تا 4 فنجان مرغ داشته باشید.
- در ورق فلورتر کاغذ پرچم، ورق خمیر پف کرده را به یک اینچ یا دو برابر بزرگتر از ظرف پخت بریزید. کاغذ پخت و پز را بر روی ورق پخت قرار دهید و آن را در فریزر قرار دهید تا آماده باشید تا پخته شود.
- کره را در یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط ذوب کنید. قارچ های بریده شده را اضافه کنید و آنها را طبخ کنید تا زمانی که قهوه ای طلایی و ملایم باشند و اغلب با هم تداخل دارند. پیاز سبز را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه ادامه دهید. آرد را روی قارچ و پیاز بپاشید و مخلوط کنید. سوپ مرغ کوچک، کرم سنگین و کرفی را اضافه کنید. پخت و پز را ادامه دهید تا زمانی که ضخیم شود، به طور مداوم تکان دهید.
- نخود پخته و مرغ را به ظرف اضافه کنید. طعم و اضافه کردن نمک و فلفل، به عنوان مورد نیاز. قاشق را به داخل ظرف تهیه شده تهیه کنید و کمی آنرا خنک کنید در حالی که اجاق گاز گرم است.
- ته ته ته ته ته ته ته ته ته 400F
- هنگامی که اجاق داغ است، شیرینی را روی ظرف پخت و لبه های چنگال قرار دهید (در صورتی که بیش از حد سفت می شود، چند دقیقه در دمای اتاق قرار دهید). یک سوراخ کوچک را در مرکز برش دهید یا یک چاقوی تیز برش دهید. در عوض، شیرینی را بر روی نوارها بریزید و پوسته ی قارچ را بچرخانید .
- پای را در فر قرار دهید. یک ورق پخت را در زیر ظرف پخت یا روی دندانه ای که در زیر ظرف پخت قرار دارد بگذارید تا رقیق شود.
- بطری مرغ را از 25 تا 30 دقیقه پخت، یا تا زمانی که شیرینی قهوه ای طلایی باشد و پر شدن آن حباب است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1280 |
| چربی کل | 81 گرم |
| چربی های اشباع شده | 28 گرم |
| چربی غیر اشباع | 27 گرم |
| کلسترول | 318 میلی گرم |
| سدیم | 729 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 47 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 89 گرم |