طعم این مرغ شامل سیب، فلفل، کشمش، پودر کاری و گوجه فرنگی است. ترکیب خوشمزه فوق العاده با برنج پخته داغ است.
من تمایل به استفاده از ران مرغ بدون استخوان در بسیاری از دستور العمل های خواستار سینه مرغ از آنجایی که آنها در طول دوره پخت و پز طولانی خشک نمی شود. احساس می کنید که ران مرغ را در این دستورالعمل جایگزین کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 سیب نابالغ اسمیت متوسط (هسته، کباب شده و بدون پوست)
- 1/4 فنجان پیاز (ریز خرد شده)
- فلفل زرد کوچک سبز (بذر و ریز خرد شده)
- 3 میخک سیر (منگنز)
- 2 قاشق غذاخوری کشمش یا مرغ
- 2 تا 3 قاشق چای خوری پودر کاری
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل زمین
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز زمین، یا به طعم
- 1 می تواند (حدود 14 1/2 اونس) گوجه فرنگی (کباب شده)
- 6 قطعه مرغ پخته بدون استخوان (پوست برداشته شده)
- 1/2 فنجان سوپ مرغ
- 1 فنجان برنج سفید (تبدیل دانه بلند)
- 1 پوند متوسط میگو بزرگ (کلم و انحصاری)
- 1/3 فنجان بادام زمینی
- داش کاسهر نمک
- طرز تهیه: جعفری خرد شده
چگونه آن را بسازیم
سیب زمینی سرخ شده، پیاز، فلفل، سیر، کشمش طلایی یا ادویه جات ترشی جات، پودر کاری، زنجبیل و فلفل قرمز را در یک کاسه آجدار 4- تا 6 کوارت، هم بزنید در گوجه فرنگی.
مرغ را بیش از مخلوط گوجه فرنگی ترتیب دهید، کمی هم تکه تکه شود. پوره جوجه را روی نیمه ی سینه مرغ پر کنید. پوشش را روی حرارت پایین بگذارید تا زمانی که مرغ با یک چنگال سوراخ شود، حدود 4 تا 6 ساعت مرغ بسیار مرطوب است.
مرغ را به یک صفحه گرم بریزید، به آرامی روی آن قرار دهید و در یخچال خنک کننده 200 درجه فارنهایت گرم کنید یا گرم کنید.
برنج را به مایعات پخت و پز اضافه کنید. افزایش درجه حرارت به بالا؛ را پوشش داده و طبخ، یک بار یا دو بار تکان دادن، تا زمانی که برنج تقریبا مناقصه، حدود 35 دقیقه است. در صورت استفاده با میگو مخلوط می شود پوشش و کپک زدن حدود 15 دقیقه طول بکشد، تا زمانی که میگو در مرکز ناهموار باشد؛ برش به آزمون
در عین حال، بادام تند را در یک تابه نانسیکی کوچک بر روی حرارت متوسط تا قرمز طلایی قرار دهید، گاهی اوقات تشدید می شود. کنار گذاشتن
برای خدمت به ظرف، فصل مخلوط برنج به طعم با نمک. قورباغه در ظرف خدمت گرم؛ ترتیب مرغ را در بالا. با جعفری و بادام پودر شوید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1518 |
| چربی کل | 76 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 31 گرم |
| کلسترول | 570 میلی گرم |
| سدیم | 893 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 47 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 156 گرم |