مینی کوچه ها

این دستور غذای ساده برای مینی کوچه ها شگفت انگیز است به عنوان قارچ ها در یک مهمانی تعطیلات ، به خصوص در کریسمس. شما می توانید آنها را جلوتر از زمان و آنها را منجمد؛ آنها زیبایی گرم می کنند آنها ایده آل برای یک مهمانی هستند زیرا خوشمزه هستند، خدمت گرم، درست در خارج از اجاق یا در دمای اتاق. اما اطمینان حاصل کنید که آنها بیش از دو ساعت از فر یا یخچال خارج نشوند. پس از آن، آنها باید دور انداخته شوند.

شما می توانید فقط در مورد هر غذا برای پر کردن این دستور ساده استفاده کنید. اگر قارچ ها را دوست ندارید، از پیاز و سیر استفاده کنید. شما می توانید بیکن را به جای قارچ پرتابل، یا استفاده از ژامبون خرد شده یا پروسهوتو اضافه کنید. یا از ترکیبی از گوشت، سبزیجات و پنیرهای مختلف برای انواع مختلف استفاده کنید.

من دوست دارم این کوچه های کوچک را روی یک سینی گرم کن برای خدمت بگذارم. اما آنها نیز در یک سینی معمولی، با برخی از گیاهان تازه و قارچ های مختلف، شگفت انگیز هستند.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 بسته یخ زده پوسته پوسته (2 پای له شده)
• 1 بزرگ قارچ portabello
• 1 بسته / 8 اونس قارچ دکمه
• 2 قاشق غذاخوری کره
• 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 1/2 فنجان شستشو کرم
• 1 تخم مرغ
• 1/4 قاشق چای خوری نمک
• 1/8 قاشق چای خوری
• فلفل هندی
• 1 فنجان شکر پنیر سوئیس یا پنیر هاراتی

چگونه آن را بسازیم

1. بگذارید کیک پای در دمای اتاق به مدت 20 دقیقه ایستاده و سپس به آرامی به 12 "دایره روی یک تخته فلور رول بزنید.

2. قارچ را با یک پارچه مرطوب پاک کنید و در پردازنده غذا یا چاقوی سرآشپز خرد کنید.

3. روغن کره و روغن زیتون را در یک اسفنج متوسط ​​قرار دهید و قارچ ها را روی حرارت متوسط ​​بگذارید تا تمام مایع تبخیر شود و قارچ قهوه ای و ملایم باشد.

4. کوره را به دمای 375 درجه فارنهایت برسانید. روغن 2 دیزلی 1/3/4 فنجان کوکی ها.

5. با استفاده از یک برش کوکی 3 یا یک لیوان گرد از اندازه، 24 دور از پوسته خرد شده (12 از هر پوسته) برش دهید و در صورت لزوم برش دهید.

6. قارچ را به طور مساوی بین فنجان های برنجی جدا کنید.

7. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ، کرم، نمک و فلفل کایین را ترکیب کرده و خوب بمالید. پور مخلوط تخم مرغ را در قارچ ها، با استفاده از حدود 2 قاشق چای خوری در هر فنجان خمیر. هر کدام را با پنیر رنده شده بپزید.

8. کیک ها را برای 18-20 دقیقه بپاشید یا تا زمانی که مرکز کویچ ها تنظیم شود.

9. برای خنک کردن خنک و خنک 5 دقیقه قبل از برداشتن از ظرف بخورید.

10. برای یخ زدن، روی قفسه سیمی خنک کنید و در یک لایه تا جامد یخ بزنید. محل را در کانتینر فریزر هوا در یک لایه قرار دهید. برچسب را بزنید و تا 3 ماه بمانید

11. برای گرم کردن، کیکهای یخ زده را روی ورقه کوکی قرار دهید و در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 12-14 دقیقه تا گرم بپزید.