این دستور میگو بسیار سریع و بسیار آسان است. عالی است که در شبهای شبانه انجام دهیم زیرا کمتر از 15 دقیقه طول می کشد. چه چیزی باعث می شود این ظرف مراکش این واقعیت است که شما ادویه جات ترشی جات در روغن زیتون را برای یک یا دو دقیقه به ارمغان می آورند، سپس میگو در روغن تند را فلفل طبخ می کند. برای غذا خوردن آسان با برنج ساده پخته شده و یک سالاد سرو کنید. این دستور غذا 2-3 به عنوان یک دوره اصلی، 4-5 به عنوان یک استارت کار می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 ميلي ليتر ميگو (بزرگ، پوست کنده، پخته شده)
- 3 گل میخ سیر (ریز خرد شده)
- 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 قاشق چای خوری پاپریکا
- 1 قاشق غذا خوری گشنیز (زمینی)
- 1 قاشق سوپخوری زیره سبز (زمینی)
- 1 قاشق چای خوری زنجبیل (زمینی)
- 1 قاشق چای خوری کاین (کمتر اگر مایل به خنک شدن آن هستید)
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
چگونه آن را بسازیم
- نمک میگو را خرد کرده و به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید.
- روغن زیتون را در یک ظرف بزرگ پخت و پز بر روی حرارت متوسط به مدت 2-3 دقیقه حرارت داده و سپس سیر را اضافه کنید. گرما را به حالت متوسط بچرخانید و سیر را به مدت 1-3 دقیقه بخورید - اجازه ندهید آن را بسوزانید.
- تمام ادویه جات را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. این را بخورید، اغلب تکان دهنده، برای 2 دقیقه.
- حرارت را به بالا بالا بیاورید و میگو را اضافه کنید. مخلوط کردن را برای ترکیب کردن و طبخ، به طور مداوم هم زدن، تا زمانی که میگو صورتی روشن شود. این نباید بیش از 4-5 دقیقه طول بکشد.
- حرارت را خاموش کنید، آب لیمو را اضافه کنید و برای ترکیب ترکیب کنید. یک بار خدمت کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 410 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 302 میلی گرم |
| سدیم | 913 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 39 گرم |